С ганашем из белого шоколада. Торт Полено по простому рецепту Лизы Глинской
nv.uaКондитер раскрыла секреты приготовления домашнего бездрожжевого слоеного теста и поделилась рецептом торта Полено. «Готовить домашнее слоеное тесто несложно — всего-то несколько раскаток и складок.
Нужно просто немного времени и терпения», — говорит Лиза Глинская, больше советов и рецептов которой, вы можете найти в ее книгах.Пресное слоеное тесто:Взбитый шоколадный ганаш:1.