Диетологи рассказали, какие продукты лучше есть в сыром виде
svpressa.ruСпециалисты перечислили пять неожиданных продуктов для употребления в сыром виде. Так, по словам диетологов, больше пользы организму принесет овсянка в неприготовленном виде.
Они отмечают, что без термической обработки злаки сохраняют больше клетчатки, а гликемический индекс становится ниже.Сырой советуют употреблять и цветную капусту, так как она богата фитоэстрогенами.