Диетолог рассказала о простых способах приготовления полезного шашлыка
inforeactor.ruВ первую очередь стоит помнить о порции. Она должна быть 100-150 граммов на человека в зависимости от вида мяса. Лучше всего выбирать сорта с невысоким содержанием жира или остановиться на рыбе, пояснила специалист в интервью РИА Новости.
Маринад для шашлыка лучше приготовить самостоятельно. Для этого подойдет сок из лимона, апельсина или других цитрусовых, пюре из помидоров.