Диетолог рассказала, как лучше всего мариновать шашлык
gazeta.ruГранатовый сок считается наиболее лучшим маринадом для шашлыка. Об этом сообщает агентство «Москва» со ссылкой на врача-диетолога Маргариту Королеву.По словам диетолога, гранатовый сок делает мясо более мягким, при этом сохраняется его питательная ценность.
Помимо того, оно становится легко усваиваемым.«Также может быть красное вино, какие-то ягодные настойки, сок лимона и других цитрусовых.