Диетолог рассказала о малокалорийном рецепте салата «Мимоза»
iz.ruНесколько секретов помогут сделать новогодний салат «Мимоза» менее калорийным. Врач-диетолог Анна Белоусова поделилась в пятницу, 17 декабря, тонкостями его приготовления.Она напомнила, что классический рецепт предполагает использование отварных яичных желтков, консервированной рыбы, овощей и майонеза.Однако чтобы блюдо получилось более легким, диетолог посоветовала положить в салат больше рыбы, отдавая предпочтение продукту в собственном соку, а не в масле.
Майонез можно заменить соусом на основе натурального йогурта. Для этого в кисломолочный продукт можно добавить горчицу, немного соли, две-три капли растительного масла и перец.По словам Белоусовой, изюминкой «Мимозы» является привлекательный внешний вид, поэтому можно сделать