Диетолог оценила пользу овсянки
russian.rt.comВрач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова оценила пользу овсянки.«Крупы, которые содержат много пищевых волокон, в частности овсянка, они абсорбируют не только вредные вещества, но действуют, как губка, и могут всасывать и полезные вещества, например, кальций», — заявила она в беседе с изданием «Ридус».По её словам, желательно чередовать — например, один-два раза в неделю готовить овсянку, а в остальные дни завтракать омлетом, творогом, сырниками, запеканкой.«Я больше приверженец не овсянки, а белковых завтраков, потому что считаю, что современный человек не так много тратит энергии», — пояснила эксперт.Как отметила Русакова, каши полезны в питании только для людей с повышенной физической активностью.Ранее диетолог, кандидат.