Диетолог предупредила об опасности трансжиров в некоторых продуктах
inforeactor.ruВсемирная организация здравоохранения (ВОЗ) намерена добиться полного отказа от использования трансжиров при производстве продуктов питания к 2023 году.
С таким заявлением выступил генеральный директор организации Тедрос Аданом Гебрейесус. Согласно тексту доклада, на данный момент 58 стран уже приняли законы, которые начнут действовать к концу 2021 года и «защитят от этих вредных субстанций 3,2 миллиарда людей».