Диетолог Кораблева назвала перловку незаменимым продуктом
inforeactor.ruСпециалист в беседе с РИА Новости отметила, что в этой крупе большое количество фосфора, который незаменим для сердечно-сосудистой системы, зубной эмали и скелета.
Также в ней есть железо, калий и кальций. Содержащаяся в каше ценная аминокислота лизин способствует выработке коллагена. Специалист отметила, что это тот самый белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье кожи.