Диетолог Бойерс рекомендовала употреблять белый картофель для здоровья кишечника
inforeactor.ruКак утверждает медицинский специалист, картофель содержит в себе большое количество важных для человека веществ. К ним относятся, в частности, витамины C и B6, а также магний и фосфор.
Особое внимание Бойерс обратила на так называемый «устойчивый крахмал». Крахмал ферментируется бактериями, находящимися в кишечнике человека.