Диета долголетия: что нужно включить в рацион, а от чего отказаться
cursorinfo.co.ilПродлить жизнь и снизить риск болезней под силу каждому, уверены эксперты по питанию. Идея естественного, гармоничного старения сегодня по-прежнему в центре внимания, и профессор Вальтер Лонго, руководитель Института долголетия при Университете Южной Калифорнии, предлагает научно подтверждённую стратегию — диету долголетия.
Этот режим питания, сформированный на основе тридцатилетних исследований, в основном опирается на растительные продукты и направлен на снижение риска возрастных заболеваний и замедление биологического старения.
