Жирная кислота в составе пальмового масла может способствовать развитию рака
Как утверждают ученые, основным компонентом пальмового масла является пальмитиновая кислота — насыщенная жирная кислота, также встречающаяся в некоторых молочных продуктах.
Согласно полученным исследователями результатам, это вещество негативно влияет на состояние здоровья, повышая уровень холестерина в крови и способствуя развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.