Врач назвала идеальное блюдо для тридцатиградусной жары
vm.ruСуп является идеальной едой, когда температура воздуха на улице превышает 30 градусов тепла. Об уникальных свойствах этого блюда, которые делают его незаменимым в жару, рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Арзуманян.
Она отметила, что в жару значительно повышается потоотделение, таким образом организм поддерживает тепловое равновесие. Но вместе с потом уходит не только вода, но и азотосодержащие вещества, минеральные соли, микроэлементы и витамины, входящие в его состав.