Диетолог назвала самое подходящее блюдо в жару
iz.ruКандидат медицинских наук, врач-диетолог Маргариту Арзуманян рассказала, какое блюдо поможет легче перенести жару.По словам специалиста в беседе с радио Sputnik в четверг, 24 июня, в жаркую погоду значительно повышается потоотделение, с ним из организма уходит не только вода, но и азотосодержащие вещества, микроэлементы, минеральные соли и витамины.
Восполнить эти потери поможет суп, который легко усваивается.«Важно, чтобы рацион в жару содержал оптимальное количество полноценных белков, водорастворимых витаминов, минеральных веществ и меньше насыщенных жиров.