выпечка - главные новости
выпечка - последние новости часа
+24Самый праздничный пирог — мандариновый. Даже процесс его приготовления создаст в доме праздничное настроение, какой же Новый год без мандаринов!
14.08 / 18:44
рецепты
выпечка
Нежный и освежающий. Рецепт лимонно-миндального пирога без глютена
Этот рецепт быстрый и достаточно полезный, ведь в нем нет муки и глютена, а за счет отсутствия масла в тесте — совсем мало жира.«Если вы еще не пекли из миндальной муки, настоятельно рекомендую попробовать, – пишет фудблогерка Моника Чада. — Хотя это дороже муки универсального назначения, она создает влажную и нежную консистенцию выпечки».Бисквит по этому рецепту получается нежным, слегка влажным и рассыпчатым. Кулинарка посыпает пирог сахарной пудрой и украшает сезонными свежими фруктами.
08.08 / 01:51
рецепты
выпечка
пирог
«Обожает вся семья». Рецепт быстрого пирога с абрикосами, ягодами или фруктами
Кондитер Лиза Глинская поделилась любимым семейным рецептом летних пирогов.Этот пирог с песочной крошкой – быстрый, вкусный и недорогой. Он готовится из нескольких слоев, разные текстуры которых вкусно сочетаются между собой. Лиза Глинская готовит его с абрикосами, однако по желанию и наличию продуктов вы можете заменить их сливами, вишнями, яблоками или чем-либо еще.ИнгредиентыПесочная крошка:Тесто:Творожная начинка:Приготовление:1.
05.08 / 19:33
рецепты
выпечка
десерт
Блюдо детства. Рецепт сладкой запеканки из макарон
Кулинар Ольга Нагорная поделилась усовершенствованным блюдом детства, которое можно есть как сразу после приготовления, так и на следующий день, разогрев.Это блюдо ассоциируется с детством, когда ты еще не оценил прелести карбонары, но хочешь добавить сахара буквально ко всему, кроме котлет. Запеканка из макарон не только подарит взрослым приятное чувство ностальгии, но и порадует хрустящей корочкой. Это блюдо – идеальная комфортная еда для завтрака, перекуса или обеда.Рецептом поделилась авторка блога Olga in the Kitchen.Ингредиенты:Приготовление:1.
04.08 / 01:38
яблоки
рецепты
выпечка
«Быстро и по делу». Рецепт яблочной шарлотки к чаю
Авторка блога Cookbook By Mary поделилась простым рецептом пирога с яблоками. Сезон ароматных домашних яблок начался, а это значит, что пора готовить пироги к утреннему чаю или кофе. Для таких рецептов мы советуем использовать именно домашние яблоки: они не всегда самые красивые, но более ароматные и насыщенные вкусом, чем аккуратные магазинные.Автор рецепта также отметила, что стоит использовать тростниковый, а не обычный сахар, чтобы получить красивый цвет и карамельный аромат пирога.Ингредиенты:Приготовление:1.
02.08 / 00:38
рецепты
выпечка
печенье
Съедается за раз. Рецепт овсяного печенья от Лизы Глинской
Кондитерша рассказала, как сделать классическое печенье из овсянки быстрого приготовления.«Сегодня готовим с вами вкусное, быстрое в приготовлении овсяное печенье, которое, скажу вам по секрету, съедается моими домашними за один раз, потому что невозможно остановиться! Из этого количества ингредиентов мы получим 24 печенюшки», - рассказала Лиза Глинская. Кондитер также отметила, что для этого печенья можно использовать масло любой жирности, даже 62%.Ингредиенты:Приготовление:1.
30.07 / 02:53
выпечка
десерт
Украинская кухня
Макивнык. Рецепт украинского рулета с маком
Хотя этот десерт чаще всего готовят на Пасху или Рождество, он слишком хорошо подходит к кофе или чаю, чтобы готовить его только дважды в год.Мак является символом успеха и богатства в украинской культуре, поэтому маковые начинки наших десертов довольно популярны. Этот нежный дрожжевой рулет стоит времени и стараний приготовления, ведь выходит действительно невероятным. Делимся рецептом кулинаров издания Chef's Pencil.Ингредиенты для теста:Для маковой начинки:Приготовление:1.
18.07 / 19:33
яблоки
рецепты
выпечка
Десерт южных регионов. Одесский рецепт вертуты с яблоками
Публикуем семейный рецепт блюда из блога CookBook by Mary.«Все мое детство прабабушка пекла вертуты. Сладкие с тыквой или вишнями либо соленые с брынзой. Не нужно было быть полумолдованкой, как она, чтобы хорошо знать эту молдавскую выпечку, которую в Одессе готовили почти в каждой семье.
11.07 / 01:21
рецепты
выпечка
Ужин для всей семьи. Рецепт киша с курицей и грибами от шеф-повара
Участник проектов МастерШеф Андрей Колесник поделился рецептом классического соленого пирога.Киш — это открытый пирог с начинкой, который традиционно относят к французской кухне. Однако на самом деле пирог происходит из Лотарингии, немецкой земли, где его готовили из остатков хлебного теста. Французы, однако, усовершенствовали блюдо и сделали его более изысканным.Рецептом этого соленого пирога, который станет отличным обедом или ужином для всей семьи, поделился шеф-повар Андрей Колесник.Ингредиенты:Овощи можно заменить миксом свежихПриготовление:Сначала готовим тесто: холодное масло нарезаем маленькими кусочками, добавляем 2 яйца, воду и соль.
29.06 / 01:49
рецепты
выпечка
пирог
С вишнями или абрикосами. Универсальный рецепт летнего пирога от Татьяны Литвиновой
На этой основе можно приготовить пирог с любыми фруктами или ягодами в зависимости от сезона.Если вы искали универсальное тесто, которое можно использовать для приготовления пирогов с любой начинкой, записывайте этот рецепт Татьяны Литвиновой. Она предлагает готовить пирог с абрикосами или вишнями.Ингредиенты:Приготовление:В масло комнатной температуры добавить натертую цедру лимона и кардамон.В просеянную муку добавить разрыхлитель и соль.Перебить творог в пасту погружным блендером.
12.06 / 01:43
рецепты
выпечка
Для тех, кто соскучился, и не только. Рецепт легендарной киевской перепички
Шеф-повар Владимир Ярославский рассказал, как приготовить блюдо-символ столицы.Еда всегда служила своеобразным билетом в другие города и страны, передавая вкусом атмосферу и воспоминания. Поэтому, если вы соскучились по Киеву, приготовьте себе легендарный стрит-фуд — киевскую перепичку. К тому же, лето — идеальное время для приготовления блюда, ведь температура на кухне должна быть не менее 25°C.Ингредиенты (на 10 порций):Приготовление:В теплой воде, не выше 38°C, растворите сахар и дрожжи.
10.06 / 16:46
выпечка
рецепт
печенье
Печенье "Наполеон": как приготовить десерт, который тает во рту
Приготовив это печенье один раз, вы будете часто пользоваться рецептом, поскольку оно получается мягким и хрустящим, а начинка предполагает разнообразные варианты. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
09.06 / 11:41
рецепты
выпечка
рецепт
Как приготовить идеальный итальянский пирог "12 ложек"
В Сети популярность набирает рецепт для тех, кто еще не приобрел кухонные весы Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде. Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию.
01.06 / 01:51
праздники
рецепты
выпечка
Праздничная выпечка. Рецепт «лесенок» и пирога с яйцами на Вознесение
2 июня, на 40 день после Пасхи, отмечается Вознесение Господне. Рассказываем, как приготовить традиционные блюда этого праздника.Главная выпечка этого церковного праздника в Украине — обрядовое печенье-лесенка, символизирующая подъем в небеса. Кроме того, на этот праздник часто готовят пироги с начинкой из яиц и сезонной зелени.Ингредиенты:Для начинки:Приготовление:Взбейте миксером яйца с майонезом, затем добавьте соль и сметану, не переставая взбивать.
26.05 / 01:53
Facebook
рецепты
выпечка
кулинария
Воздушные. Японский рецепт молочных булочек
Эта выпечка получается пышной и легкой, благодаря специальной технике приготовления, которая называется Тан Чжун. Молочный хлеб Хоккайдо — традиционная японская выпечка, которая отличается воздушностью. Особая консистенция достигается благодаря нагреву части теста (танчжуна), во время которого происходит клейстеризация крахмала в муке.
20.05 / 00:37
выпечка
десерт
пирог
Галета и песочное тесто. Два простых рецепта ревеневых пирогов
Рассказываем, как приготовить полезный и вкусный десерт. Май — конец сезона ревеня, а потому вы просто обязаны приготовить себе пирог с этим растением, если до сих пор этого не сделали.
17.05 / 13:27
продукты
выпечка
рецепт
Как испечь идеальный бисквит: главные секреты
Приготовление бисквита требует определенных навыков и четкого соблюдения всей последовательности процесса. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
07.05 / 15:15
рецепты
выпечка
кулинария
Морковный пирог на завтрак
Морковный пирог любят взрослые и дети. Ведь он очень вкусный, сочный и полезный благодаря большому количеству моркови в составе.
06.05 / 00:26
рецепты
выпечка
картошка
С капустой или картошкой. Простой рецепт домашних пирожков, как у бабушки
Это фирменное блюдо многих бабушек можно смело назвать украинским стритфудом. Пышные и жирные пирожки с картошкой или капустой ассоциируются либо с горячим завтраком у бабушки, либо с быстрым перекусом где-то на вокзале перед викендом в одном из живописных городов Украины. И пока вокзальные перекусы для украинцев не доступны, устроить себе завтрак, как у бабушки, все еще можно.
22.04 / 15:32
выпечка
хлеб
Азовский. Киевская пекарня переименовала популярный сорт хлеба в честь защитников Мариуполя
Киевская пекарня Bakehouse, созданная командой Goodwine, переименовала популярный сорт ржаного хлеба — теперь вместо Бородинского в сети заведений можно приобрести хлеб Азовский. Война России против Украины — главные события 22 апреляВ своем Instagram этой новостью с подписчиками поделилась основательница пекарни Bakehouse Анна Макиевская: «Еще когда мы строили пекарню, мы уже знали, что в ней будем печь этот хлеб. Известен на весь мир под названием Бородинский.
17.04 / 00:03
Пасха
рецепты
выпечка
Грузинская, итальянская и бабушкина. Три проверенных рецепта пасок
Рассказываем, как приготовить куличи и создать праздничное настроение, даже если вы не дома. 17 апреля в Европе отмечается Пасха по католической традиции, а уже в следующее воскресенье, 24 апреля, украинцы будут праздновать Пасху по православному календарю. Рецепт классической пасхи есть у каждой семьи, однако разнообразить праздничный стол можно влажной грузинской паской, итальянскими панеттоне или выпечкой по проверенному бабушкиному рецепту.Ингредиенты:Приготовление:Замочите изюм в коньяке.Приготовьте опару: смешайте теплое молоко и воду, добавьте соль, 5 г сахара и 20 г муки.
13.04 / 03:12
Пасха
рецепты
выпечка
Из Польши, Германии и Чехии. 3 рецепта традиционной пасхальной выпечки стран Европы
Готовьте эти лакомства на католическую Пасху, которая совпадает с православным Вербным воскресеньем. Уже в это воскресенье, 17 апреля, европейцы будут праздновать Пасху по католической и протестантской традиции. Главными продуктами на праздник являются баранина и особая выпечка.
12.04 / 00:01
Пасха
рецепты
выпечка
Если нет духовки. Простой рецепт паски в мультиварке
Рассказываем, как испечь праздничный кулич без духовки. До католической Пасхи осталась всего неделя, а до православной — две. В новых условиях после переездов на Западную Украину или за границу, не у всех есть возможность испечь паску в духовке.
31.03 / 08:06
выпечка
колбаса
завтрак
Диетологи назвали пять худших продуктов для завтрака, которые сокращают жизнь
Завтрак — это всегда хорошая идея. Но продукты, которые вы едите утром, могут либо улучшить, либо испортить остаток дня. Если вы начнете свое утро с хорошо сбалансированного приема пищи, богатого белками, клетчаткой, сложными углеводами и полезными жирами, вы сможете насладиться восхитительным зарядом энергии, который продержит вас до обеда. Но противоположное может произойти, если вы выберете продукты с высоким содержанием добавленных сахаров или насыщенных жиров без белка или клетчатки, чтобы сбалансировать их.
28.03 / 15:17
рецепты
выпечка
хлеб
«Невероятный чесночный хлеб». Джейми Оливер приготовил пампушки в поддержку Украины — рецепт
Кулинар готовил по рецепту Оли Геркулес (Фото:Скриншот видео Jamie Oliver) Известный кулинар готовил блюдо в рамках инициативы #CookForUkraine. После начала войны по аналогии с #CookForSyria в Instagram начал трендить новый хештег #CookForUkraine, призванный обратить внимание на украинскую кухню и культуру, а также собрать деньги на помощь украинцам.
27.03 / 23:47
рецепты
выпечка
Украинская кухня
Для долгого хранения. Рецепт украинских бубликов с маком
Перед выпечкой бублики обдаются кипятком (Фото:forden / depositphotos.com) Пока русской армии достается на баранки, украинцы могут приготовить этот вкусный десерт. Бублики — украинское лакомство, которое традиционно посыпают маком. Кроме того, что они вкусные, они еще и сытные, а также помогают пополнять необходимое количество углеводов.Ингредиенты:Приготовление:Отделите 2 ст.л.
31.01 / 09:33
рецепты
выпечка
кулинария
Косички из слоеного теста с курицей и сыром
Слоеные косички с сыром и курицей – вкусные и воздушные. Это очень простой рецепт, который позволит вам быстро приготовить удивительное блюдо. Будьте уверены, что все гости и домочадцы будут рады попробовать такую волшебную выпечку.
30.01 / 22:48
рецепты
выпечка
кулинария
Круассаны с шоколадом
Международный день круассана отмечается 30 января– праздник, который объединяет всех любителей этой изумительной выпечки.
09.12 / 15:25
еда
рецепты
выпечка
Рецепт дня: бельгийский миндальный пирог для большой семьи
Ингредиенты:Миндаль — 130 гМука — 80 гМасло сливочное — 130 гСахар — 130 гВанильный сахар — 30 гЯйца — 3 шт.Способ приготовления:Миндаль залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
08.12 / 14:56
правильное питание
выпечка
здоровое питание
Египетский торт от диетолога Виктории Савенко, который не отразится на вашей фигуре
Египетский торт без муки, масла и сахара, очень вкусный, нежный. Сохраните этот рецепт египетского торта и вы в любое время сможете приготовить это потрясающее лакомство!
03.12 / 08:05
диеты
выпечка
сладости
Диетолог Соломатина рассказала, как не сорваться на сладкое во время диеты
Людям, соблюдающим диету, воздержаться от сладкого помогут некоторые виды рыбы и морепродукты, богатые хромом. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
30.11 / 18:37
выпечка
жир
главные новости
Как сделать антипригарную смесь для смазывания форм для выпечки: продукты никогда не прилипнут
Хозяйки, которые любят печь, прекрасно знают, что выпечка часто пристает ко дну и стенкам формы для выпекания, хотя формы смазываются. При извлечении выпечки из формы один или несколько кусков бисквита или хлеба обязательно пристанут, они отламываются от выпечки. Можно воспользоваться антипригарной смесью для выпечки, которую очень просто приготовить своими руками.Если вы приготовите такую смесь, то с ее помощью у вас получится без проблем извлекать бисквиты, кексы, хлеба формы.
30.11 / 18:14
выпечка
сладости
Полтысячи пирожных «Персики» сделали мы с мамой и тетей к свадебному столу, передаю точный рецепт всем желающим
Эклеры, Наполеон, Птичье молоко, пирожное «Картошка»… Вкус этих десертов знаком многим еще с детства. И пусть в тренде сейчас шоу-торты, иногда хочется того самого маминого «Медовика» или бабушкиных вафельных трубочек со сгущенкой.Пирожное «Персик» сейчас почти забыто, а очень зря.
30.11 / 06:07
выпечка
сладости
Полтысячи пирожных «Персики» сделали мы с мамой и тетей к свадебному столу, передаю точный рецепт всем желающим
Эклеры, Наполеон, Птичье молоко, пирожное «Картошка»… Вкус этих десертов знаком многим еще с детства. И пусть в тренде сейчас шоу-торты, иногда хочется того самого маминого «Медовика» или бабушкиных вафельных трубочек со сгущенкой.
29.11 / 16:38
выпечка
жир
главные новости
Как сделать антипригарную смесь для смазывания форм для выпечки: продукты никогда не прилипнут
Хозяйки, которые любят печь, прекрасно знают, что выпечка часто пристает ко дну и стенкам формы для выпекания, хотя формы смазываются. При извлечении выпечки из формы один или несколько кусков бисквита или хлеба обязательно пристанут, они отламываются от выпечки. Можно воспользоваться антипригарной смесью для выпечки, которую очень просто приготовить своими руками.
13.11 / 07:12
праздники
выпечка
сладости
Пирог «Лимонник», который поможет задобрить строптивую свекровь, мармеладная начинка растопит даже самое холодное сердце
Тертый пирог в духовке, значит через час в гости придут родители мужа.
04.11 / 06:01
выпечка
кулинария
Роскошные розы из яблок и слоеного теста
Розы из яблок – великолепный десерт, достойный праздничного стола.
31.10 / 14:54
выпечка
сладости
нео
От тыквенного манника за уши не оттащишь даже ярых противников тыквы
Тыквенный манник с лимонным сиропом — отличное дополнение к осеннему чаепитию. Все продукты более чем доступны, а времени и усилий для приготовления тебе понадобится минимум.В данном рецепте нет муки и яиц, зато есть богатая витаминами тыква.
29.10 / 14:26
выпечка
сладости
кулинария
От тыквенного манника за уши не оттащишь даже ярых противников тыквы
Тыквенный манник с лимонным сиропом — отличное дополнение к осеннему чаепитию. Все продукты более чем доступны, а времени и усилий для приготовления тебе понадобится минимум.
28.10 / 13:03
здоровье
выпечка
«Больше сахара, чем в банке газировки»: диетолог назвала самый вредный завтрак
Американский диетолог Холли Кламер назвала маффины и кексы самой вредной выпечкой для завтрака, сообщает портал Eat This Not That!.
11.10 / 07:45
выпечка
хлеб
новости регионов
«У нас люди хорошо берут «Батькову булку». Что рассказала пекарь, которая готовит ту самую знаменитую выпечку
Президент парировал, что не против создания нового бренда и в целом маленькие производства нужно поддержать, к примеру, давать оборудование в лизинг, отмечает СТВ.
30.09 / 07:05
рецепты
выпечка
Жареная слоёная самса с мясом
Ингредиенты: Для теста: ● Мука — 1 кг ● Вода кипяченая — 2 стакана ● Сливочное масло — 200 г ● Соль — неполная 1 чайная ложка Для начинки: ● Свинина — 500 г ● Говядина — 500 г ● Лук — 3-4 средние луковицы ● Растительное масло для жарки Приготовление: В первую очередь приготовим начинку: возьмите 500 г говядины и 500 г свинины, прокрутите через мясорубку.
25.09 / 06:51
продукты
питание
выпечка
Пеку на творожном тесте пирожки со сливами, в гости едут два внука
Ох уж эти искушения! В холодильнике творог скучает, а мама сливы передала… А я страсть как люблю пирожки со сливами! Тесто сделала творожное как для пончиков, а начинка — половинки слив и немного сахара.Рецепт суперпростой, даже мой 8-летний сын легко справится с приготовлением этой ароматной сдобы!
24.09 / 04:22
выпечка
сладости
десерты
Пирог «Зимняя вишня», что с успехом заменит торт для праздничного застолья
Этот сметанный пирог с вишней куда круче торта, при этом готовится он в разы быстрее и проще! Крем в нём нежный, заварной со сметаной, а бисквит пышный и мягкий как пух.Сегодня редакция «Так Просто! расскажет, как приготовить дома пирог «Зимняя вишня».
22.09 / 23:10
выпечка
Лучше шарлотки. Яблочно-творожный пирог «Полный восторг»
Этот творожно-яблочный пирог бьёт все рекорды и может смело заменить собою классическую шарлотку. Готовьте его хоть каждый день — не надоест! Ингредиенты для теста: Мука — 200 гр (1 гранёный стакан + 2 ст.л.
