Евгений Клопотенко Украинский Украина рецепты выпечка Евгений Клопотенко Украинский Украина

Украинский деликатес. Рецепт традиционного пирога с начинкой кныш

Евгений Клопотенко поделился рецептом традиционной паляницы с начинкой.«Кныш — это паляныця с начинкой, испеченная из постного или дрожжевого теста.

Начинка кныша отличается в зависимости от региона Украины. Кныши по-гуцульски обычно делают с брынзой, также есть начинки с гречневой кашей и шкварками, квашеной капустой или вареным картофелем с луком», - рассказал кулинарный эксперт.

DMCA