участники "МастерШеф" - главные новости

участники "МастерШеф" - последние новости часа

+157
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить необычные оладьи из зеленого горошка."Зеленый горошек имеет свежий насыщенный вкус со легким сладковатым оттенком, хорошо сочетается с разнообразными ингредиентами. Кроме того, зеленый горошек является очень полезным продуктом, содержащим большое количество витаминов и минералов", – советует участница "Мастер Шеф".Звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк для этого рецепта взяла следующие ингредиенты:"Ингредиенты можете добавлять по вкусу, миксуйте с кабачком, также вкусно очень", – добавила участница "Мастер Шеф".Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк отваривает зеленый мороженый горошек в течение 4 минут и процеживает его.Муку, разрыхлитель, яйца, мелко нарезанный лук и половину отварного горошка перебиваем комбайном или блендером до однородности.К этой массе добавляем оставшийся горошек, сыр фета и измельченную петрушку, вручную хорошо перемешиваем и жарим оладьи.В качестве соуса можно подавать либо просто сметану, либо смешать сметану с фетой и измельченным чесноком.
Мастер Шеф" Валерия Матрохина показала, как приготовить крем карамель.Для карамели победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина берет следующие ингредиенты (на 4 порции):Для основы крем карамели:Сначала победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина прогревает сахар с водой на сковороде на среднем огне, размешивая, пока сахар не растворится. После этого перестаем помешивать и даем сиропу кипеть, пока он не превратится в карамель янтарного цвета.

Все новости, где упоминается участники "МастерШеф"

14.12 / 22:24
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Вместо банальных Оливье и Шубы: звезда "Мастер Шеф" показала рецепт оригинального салатика
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить вкусный салат с яйцом, шампиньонами и беконом.Такой салат может быть отличным вариантом, чтобы разбавить традиционные новогодние Оливье, Селедку под шубой, Мимозу и др., щедро заправленные вредным майонезом. Звезда "Мастер Шеф" предложила вместо майонеза приготовить вкусную и полезную заправку.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Яйца звезда "Мастер Шеф" отваривает вкрутую, оставляет их остывать, а затем чистит и натирает на терке.Бекон нарезаем на кусочки, грибы – слайсами.
14.12 / 00:22
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Даже вкуснее классики: финалист "Мастер Шеф" дал простой рецепт "Наполеона" с кокосовым кремом
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как просто и быстро приготовить усовершенствованный торт "Наполеон".По этому рецепту вам не придется возиться с тестом, можно взять готовое слоеное, а кокосовый крем сделает вкус этого тортика нереальным.Для приготовления "Наполеона" с кокосовым кремом "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Тесто финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько делит на 9 частей и каждую раскатывает в пласт толщиной 1-2 мм, вилкой делает на каждом корже много проколов. По одному выкладываем коржи на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут до золотистого цвета.Готовые коржи подрезаем, чтобы они были одинакового размера, а обрезки пойдут на посыпку в конце.Для крема "Мастер Шеф" Николай Люлько сначала смешивает сахар, ванильный сахар и крахмал, затем добавляет желтки и снова перемешивает.
13.12 / 13:26
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Нужно всего 5 минут и минимум ингредиентов: звезда "Мастер Шеф" поделилась невероятно вкусным рецептом
«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить идеальный гуакамоле за 5 минут."Если вы еще не знакомы с этим невероятно вкусным мексиканским соусом — этот рецепт для вас 😉 Он готовится очень быстро и из минимального количества ингредиентов", – советует звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀Сначала звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко чистит авокадо (разрезает плод пополам, убирает косточку и ложкой достает мякоть), вилкой давит его в миске и сразу добавляет лимонный сок, чтобы масса не начала темнеть.Лук, помидор и зелень мелко нарезаем и смешиваем с авокадо. Добавляем к соусу оливковое масло и доводим гуакамоле до вкуса солью и перцем чили.
13.12 / 04:00
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Можно хорошо сэкономить: звезда "Мастер Шеф" дала простой и бюджетный рецепт домашней колбасы
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить вкусные картофельные колбаски с грудинкой и французской горчицей, а также соус к ним.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Для соуса:Картофель чистим и натираем на большой терке или перебиваем в блендере. Лук и грудку нарезаем маленьким кубиком.На разогретой сковороде звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк выжаривает грудинку, затем добавляет лук и обжаривает его до золотистости, добавляет соль, перец и паприку.Взбиваем яйцо и добавляем его к тертому картофелю.
12.12 / 13:33
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Бюджетно и нереально вкусно: звезда "Мастер Шеф" поделилась рецептом необычных оладий
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить луковники – оладьи из лука."После приготовления лук в них становится мягкий и совсем не горький. После дегустации блюда многие даже не понимают, из чего оно приготовлено.
12.12 / 08:05
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Вкус детства: финалист "Мастер Шеф" дал самый простой рецепт популярного тортика
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить вкусный и быстрый торт "Муравейник".Для приготовления тортика "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:В одну емкость "Мастер Шеф" Николай Люлько отправляет сливочное масло и сгущенку, ставит на паровую баню и растапливает, помешивая, чтобы образовалась однородная масса.Кукурузные палочки разрезаем пополам. Орехи просто измельчаем ножом.
12.12 / 00:29
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Таких вкусных ленивых вареников вы еще не ели: звезда "Мастер Шеф" поделилась гениальным рецептом
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как можно усовершенствовать рецепт ленивых вареников, добавив немного мака и кокосовой стружки. Рецепт очень простой и быстрый, а по вкусу такие ленивые вареники просто божественны.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Для подачи:Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк вилкой разминает творог, добавляет к нему яйцо, муку, сахар, соль и перемешивает все до однородной массы.Мак заливаем горячим молоком и ставим на плиту на очень малый огонь – мак распарится, из него выйдет горечь."Молоко выпарится и останется очень немного его) соответственно тот распаренный мак с молоком добавляете к чему угодно", – объясняет звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.Добавляем в творожную массу кокосовую стружку и распаренный мак, снова все хорошо перемешиваем.
11.12 / 07:51
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Какое крутое сочетание: финалист "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего салата без майонеза на Новый год
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить оригинальный салат с мандаринами, свеклой и сыром. Это невероятное сочетание вкусов, которое не стоит забивать майонезом, а дополним легкой и вкусной заправкой из двух ингредиентов.Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько запекает свеклу.
10.12 / 15:35
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Домашний майонез за 3 минуты: победитель "Мастер Шеф" дал простой рецепт идеального соуса
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как самостоятельно приготовить майонез за 3 минуты. Майонез – самый популярный соус в домашней кухне.
09.12 / 17:39
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Теперь готовлю блины только так: финалист "Мастер Шеф" покорил простым рецептом ажурных блинов
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить ажурные блины на дрожжах.Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько смешивает следующие ингредиенты:Немного подогреваем эту смесь до температуры 30-40 градусов (не обязательно на плите, "Мастер Шеф" Николай Люлько для этого воспользовался микроволновкой). Добавляем 8 г сухих дрожжей, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 15 минут, чтобы дрожжи активировались.Далее "Мастер Шеф" Николай Люлько смешивает:Перемешиваем все до однородности и даем постоять 40 минут при комнатной температуре – за это время масса увеличится в 4 раза.На разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла жарим блины.
09.12 / 03:46
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Из квашеной капусты можно приготовить вкуснейшее украинское блюдо: звезда "Мастер Шеф" дала простой рецепт
Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить засыпанную капусту со шкварками. Мирослава Пекарюк рассказала, что впервые отведала засыпанную капусту на свадьбе в Коломые.
08.12 / 09:37
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Требуется всего 5 минут: звезда "Мастер Шеф" показала быстрый рецепт идеальных оладий
«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить идеальные яблочные оладьи всего за 5 минут."Не знаешь куда девать яблоки? У меня есть идея!", – пишет звезда "Мастер Шеф".Для этого рецепта оладий участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀• Яблоки - 3 шт.• Кефир - 250 мл• Яйца - 2 шт.• Соль – ⅓ ч.л.• Сода – 1 ч.л. без горки• Мука – 300 г• Растительное масло – 3 ст.л.
08.12 / 08:07
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Оригинальный рецепт салата "Селедка под шубой": финалист "Мастер Шеф" раскрыл секретный ингредиент
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить селедку под шубой с маринованным яблоком и в оригинальной форме рулета.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет отварные овощи:Также нам понадобятся следующие ингредиенты:Для маринованного яблока:Для маринованного лука "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:Отварную свеклу, картофель и морковь чистим от кожуры и натираем на крупную терку. Филе сельди нарезаем маленькими кусочками.Чтобы замариновать лук, нарезаем его мелким кубиком, добавляем соль, сахар, уксус, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.Яблоко "Мастер Шеф" Николай Люлько натирает на крупную терку, добавляет лимонный сок и немного соли – в результате оно по вкусу станет похоже на моченые яблоки.На пищевой пленке"Мастер Шеф" Николай Люлько слоями выкладывает свеклу, картофель, морковь, яблоко, лучок и сельдь, перемазывая каждый слой майонезом.С помощью пленки заворачиваем рулет и отправляем Шубу на ночь в холодильник, чтобы салат настоялся.Украинцы оценили рецепт сельди под шубой от звезды "Мастер Шеф":"Классная идея – рулет! А насчет яблочка – я всегда его добавляю, но не мариновала.
07.12 / 13:24
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Как засолить красную рыбу: звезда "Мастер Шеф" раскрыла самый вкусный рецепт
«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить рыбу гравлакс.⠀"Это блюдо скандинавской кухни 🇸🇪 Деликатес, для которого подойдет любая красная рыбка. Гравлакс – означает «закопанный».
07.12 / 09:29
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Картофель получится невероятно вкусным: финалист "Мастер Шеф" поделился интересным и простым рецептом
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить самый вкусный запеченный картофель с салом, а также соус к нему."Картофель с салом😋 Ну как его можно не любить? Картофель и сало – их много не бывает!", – пишет "Мастер Шеф" Николай Люлько.Для начала нужно замариновать картофель. На 1 кг картофеля "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:Картофель "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает кружочками толщиной 1-1,5 сантиметра, сало – кусочками толщиной 3-5 миллиметров.
06.12 / 11:48
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Домашний майонез за 5 минут: звезда "Мастер Шеф" показала самый простой рецепт
«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала рецепт домашнего майонеза, приготовление которого занимает менее 5 минут. Домашний майонез готовится из простых и доступных ингредиентов, а по вкусу превосходит покупные варианты."Уверена, что именно этот рецепт будет идеальным дополнением к вашим новогодним блюдам 🎄", – советует звезда "Мастер Шеф".Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:Все ингредиенты звезда нового "Мастер Шеф" помещает в чашу для погружного блендера.
06.12 / 08:52
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Лучшая закуска: финалист "Мастер Шеф" поделился рецептом вкусной и сочной грудинки
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить сочную свиную грудинку по-азиатски.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько отваривает грудинку в течение 10 минут и нарезает ее на произвольные куски."В кастрюлю наливаем растительное масло и всыпаем сахар, ждем, чтобы он стал коричневого цвета, и обжариваем куски мяса до золотистого цвета. Свинину лучше отделить от того жира, который образовался при обжаривании", – объясняет "Мастер Шеф" Николай Люлько.В чистую кастрюлю складываем нарезанный лук порей, измельченный имбирь и чеснок, веточки розмарина, лавровый лист, перец чили, а также обжаренную свинину, добавляем соевый соус и мирин, заливаем бульоном, в котором варилась грудинка.
05.12 / 00:27
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Забудьте о советских салатах: финалист "Мастер Шеф" предложил легкий и невероятно вкусный рецепт
Мастер Шеф" Николай Люлько показал простой и невероятно вкусный рецепт салата с тунцом и сухариками.Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько готовит хрустящие и ароматные сухарики. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:Чиабатту просто рвём на кусочки, поливаем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут до золотистости.
04.12 / 00:47
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Самый простой рецепт на Рождество и Новый год: победитель "Мастер Шеф" показал, как приготовить популярное лакомство
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить имбирные пряники на новогодние праздники. Они получаются очень вкусными, ароматными и пышными."Вы часто просите рецепты попроще.
03.12 / 07:59
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Из капусты можно сделать нереально вкусную закуску: финалист "Мастер Шеф" дал простой рецепт
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить запеченную с сыром брюссельскую капусту. Эта закуска понравится даже тем, кто никогда раньше не любил капусту.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько в течение 5-7 минут отваривает брюссельскую капусту в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.Отварную капусту заправляем растительным маслом и специями (паприкой, кориандром, сухим чесноком, перцем) и хорошо все перемешиваем.Далее "Мастер Шеф" Николай Люлько с помощью стакана через пергамент раздавливает каждую капустинку до толщины примерно 1 см.Каждую капустинку с одной стороны панируем в тертый пармезан и выкладываем на противень сыром вниз.
02.12 / 07:55
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Самая вкусная морковь по-корейски: финалист "Мастер Шеф" показал простой рецепт
Морковь по-корейски остается очень популярной среди украинцев холодной закуской. Ее можно приобрести во многих магазинах, но можно приготовить самостоятельно – это просто, бюджетно и вкусно.На своей странице в Instagram финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить самую вкусную морковь по-корейски.Для приготовления моркови по-корейски "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Можно взять или упаковку готовой смеси специй к моркови по-корейски, или смешать самостоятельно:Для подачи "Мастер Шеф" Николай Люлько дополнительно использует:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько чистит морковь и шинкует ее соломкой, солит и хорошо разминает руками, чтобы пошел сок.После этого добавляем в тертую морковь специи, сахар, уксус, измельченный чеснок и мелко нарезанный перец чили.В сотейнике "Мастер Шеф" Николай Люлько разогревает растительное масло и заливает им морковь.
01.12 / 08:06
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Как вкусно запечь курицу: финалист "Мастер Шеф" поделился божественным рецептом голеней
Николай Люлько показал, как приготовить вкуснейшие запеченные голени с овощами в пряном соусе.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Для соуса нам понадобятся:Картошку хорошо вымываем, чистить не нужно. Часть картофеля "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает шайбами ​​толщиной 1 см, а часть дольками.
30.11 / 14:48
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" С этим соусом еще вкуснее: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт невероятной курочки гриль
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить в домашних условиях вкусную курочку гриль без добавление масла."Та самая курица-гриль - вкусная, сочная с необычайной корочкой🔥 оценят все фанаты быстрой, легкой и полезной пищи", – советует совет Пава из "Мастер Шеф".В качестве гарнира победитель "Мастер Шеф" решил запечь батат, но его можно заменить на обычный картофель.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет такие ингредиентыСначала звезда "Мастер Шеф" хорошо обмазывает цыпленка солью, перцем и любимыми специями, поливает соком лайма. Внутрь тушки выкладываем веточки тимьяна, барбарис, выжатый лайм и целые зубчики чеснока.Вадим Бжезинский решил приготовить курицу-гриль вообще без добавления масла, просто нанизал тушку на вертел и отправил запекаться, а рядом положил батат."Главное в приготовлении домашней курицы гриль - это конечно же автоматический вращающийся вертел.
30.11 / 07:49
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Это вам не сухарики: финалист "Мастер Шеф" дал оригинальный рецепт горячей закуски из хлеба
Николай Люлько Показал рецепт вкусного и питательного блюда для большой компании. Из хлеба шеф-повар решил приготовить не банальные сухарики или гренки, а оригинальную горячую закуску.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько делает на хлебе глубокие надрезы вдоль и поперек, не дорезая 5 мм до конца, чтобы он держался кучи, как на видео.Готовим соус, смешивая измельченный чеснок, зелень, соль и растительное масло.
29.11 / 07:49
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Вкуснее, чем в детстве: финалист "Мастер Шеф" показал обновленный рецепт шоколадной колбаски
Николай Люлько показал, как приготовить самую вкусную шоколадную колбаску.Обычно в детстве мы готовили шоколадную колбаску из печенья с добавлением сливочного масла, сгущенки и какао. Но финалист "Мастер Шеф" решил добавить к ней настоящего шоколада и немного фисташек – и результат получился невероятным.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько разминает печенье руками и добавляет в него измельченный арахис и фисташки.В сотейнике смешиваем сливочное масло, шоколад, сгущенку и какао, растапливаем смесь на маленьком огне, постоянно помешивая.
28.11 / 13:28
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Невероятная закуска из тыквы: финалист "Мастер Шеф" предложил оригинальный рецепт
Николай Люлько показал, как приготовить нереально вкусную и полезную "пиццу" из тыквы.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает не пустотелую часть тыквы на кружочки толщиной по 2-3 мм.Выкладываем кусочки тыквы на противень, застеленный пергаментом, добавляем соли, перца и сбрызгиваем растительным маслом. Отправляем тыкву запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Достаем запеченную тыкву из духовки – теперь это наша основа для мини-пицц.На кусочки тыквы "Мастер Шеф" Николай Люлько выкладывает тертую моцареллу и тертую брынзу, добавляет нарезанных вяленых томатов и снова ставит в духовку на 5-10 минут при 180-200 градусах.
27.11 / 11:46
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Гениальная закуска из картофеля: финалист "Мастер Шеф" показал простой и вкусный рецепт
Николай Люлько показал, как приготовить хрустящий картофель с сыром, который станет замечательной закуской.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:С соусом финалист "Мастер Шеф" решил не заморачиваться и просто смешал:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько хорошо вымывает небольшой картофель и отваривает его до готовности. После этого каждую картофелину разрезаем пополам и маринуем все в смеси специи и растительного масла.Панируем срезы картофеля в тертый пармезан и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, пармезаном книзу.
27.11 / 07:52
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Доступно и очень просто: паштет по рецепту победителя "Мастер Шеф" получится нереально вкусным
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить печеночный паштет с клюквенным желе."Закуска, которая прекрасно подойдет на завтрак, перекус и праздничный стол, она вкусна и полезна и готовится очень легко и быстро", — советует Пава из "Мастер Шеф".Для приготовления паштета победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Для клюквенного желе:Лук победитель "Мастер Шеф" нарезает полукольцами, морковь – небольшими кусочками, зубчики чеснока – пополам.На противень, застеленный пергаментом выкладываем промытую куриную печень, нарезанные овощи, добавляем специи, поливаем вином и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.Запеченную печень с овощами звезда "Мастер Шеф" перебивает блендером до однородности, затем добавляет сливки, мягкое сливочное масло, перемешивает и перетирает смесь через сито.Чтобы приготовить клюквенное желе, Пава из "Мастер Шеф" перебивает блендером клюкву вместе с сахаром и водой, а затем перетирает через сито. После этого добавляем агар-агар, ставим на огонь и даем смеси прокипеть одну минуту.Печеночный паштет выкладываем в красивую мисочку или креманку, разравниваем, а сверху заливаем клюквенным желе.
26.11 / 19:03
самит рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Доступно и очень вкусно: финалист "Мастер Шеф" поделился рецептом замечательной закуски
Николай Люлько показал, как приготовить тартар по рецепту из Норвегии.Для этого рецепта финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько отделяет филе рыбы от кожи и удаляет кости.Мелким кубиком нарезаем филе и выкладываем на хлеб – его можно либо предварительно поджарить на сливочном масле, либо просто сделать тосты.Поливаем оливковым маслом, а сверху выкладываем мелко нарезанные маринованные огурцы и украшаем зеленью."Все кажется очень просто, но в простоте всегда кроется много сложностей. Конечно, к нашему блюду много вкуса добавила атмосфера, в которой мы готовили 😁 Но! Самое важное иметь крутой продукт, с которым тебе придется работать", – добавил финалист "Мастер Шеф" Люлька.А для того чтобы самостоятельно засолить макрель, "Мастер Шеф" Николай Люлько советует приготовить маринад: 850 г крупнозернистой соли (каменная или морская), 150 г сахара, цедра трех лимонов, 1 ч.л.
25.11 / 07:53
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Не хуже пиццы: финалист "Мастер Шеф" дал оригинальный и очень вкусный рецепт из картофеля
Николай Люлько показал, как приготовить картофельную "пиццу"."Тема нереально вкусная и не нужно играть с тестом. Мне очень понравилось.
24.11 / 07:49
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Шедевр из лаваша: мясной рулет по рецепту финалиста "Мастер Шеф" получится нереально вкусным
Николай Люлько показал, как приготовить сочный мясной рулет из лаваша с сыром.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:"В случае, если у вас такой тонкий лаваш, как у меня, используем 3 шт! Если толстый, тогда используем всего два лаваша!", – уточнил "Мастер Шеф" Николай Люлько.К фаршу "Мастер Шеф" Николай Люлько добавляет яйца, все специи и хорошо перемешивает.Лаваш смазываем майонезом очень тонким слоем, накрываем вторым лавашем, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром, затем нарезанным зеленым лучком и петрушкой и накрываем третьим листом лаваша. Этот слой майонезом уже не нужно смазывать, просто равномерно выкладываем фарш и закручиваем рулет.Сверху "Мастер Шеф" Николай Люлько смазывает мясной рулет взбитым яйцом и отправляет в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф": "Спасибо за рецепт! Все получилось здорово! Посоветуйте, как греть на следующий день, потому что после подогрева лаваш становится каменным".
23.11 / 13:24
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Сочная, но с хрустящей корочкой: победитель "Мастер Шеф" Пава дал рецепт курочки по-грузински
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить чкмерули - тушеную курицу в густом сливочном соусе."Вкусное и очень простое в приготовлении грузинское блюдо для семейного или дружеского ужина", - советует Пава из "Мастер Шеф".Чкмерули – одно из самых популярных блюд в Грузии. Курица по этому рецепту получается очень сочной благодаря сливочному соусу, но с хрустящей корочкой.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский обжаривает курицу на разогретой сковороде с растительным маслом по бокам до золотистой корочки.Убираем куски мяса на тарелку.
22.11 / 12:17
самит рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Как засолить рыбу: финалист "Мастер Шеф" показал простой и самый вкусный рецепт
Николай Люлько показал, как просто засолить идеальную рыбку.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты (на 6 макрелей или скумбрий):Кроме того, звезда "Мастер Шеф" советует добавлять любые ваши любимые специи, например, розмарин, бадьян, корицу, мяту.Рыбу чистим. Солить ее можно как потрошеную (будет солиться быстрее), так и целой (получится дольше).Смешиваем все ингредиенты маринада и пересыпаем этой смесью зачищенную рыбу."Не бойтесь засыпать, лишней соли рыба не возьмет!", – подчеркнул "Мастер Шеф" Николай Люлько.После этого прячем рыбу в холодное место, а уже через сутки можно ее попробовать на уровень посола.
18.11 / 13:26
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Это самое простое блюдо: победитель "Мастер Шеф" Пава дал рецепт безумно вкусной картофельной запеканки
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить вкуснейший пастуший пирог."Это самое простое вкусное блюдо, которое готовится в одной сковороде⏰👌🏼готовьте, кайфуйте, смакуйте 🔥", - советует Пава из "Мастер Шеф".Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Картофель "Мастер Шеф" отваривает и делает из него пюре, добавляя молоко и половину сыра, натертого на мелкую терку. Часть отвара из картофеля не выливаем.Фарш обжариваем на растительном масле.
16.11 / 00:33
рецепт МастерШеф участники "МастерШеф" Лучше бургеров: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт домашней лапши с куриными шариками
Евгений Клопотенко в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" по просьбе финалиста "Мастер Шеф. Профессионалы", настоящего "Бога мяса" Алика Мкртчяна предложил украинскую альтернативу бургеру с курятиной.
15.11 / 00:39
рецепт МастерШеф участники "МастерШеф" Вкуснейшее украинское блюдо: "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом голубцов с картофелем и рыбой
Евгений Клопотенко и финалист "Мастер Шеф. Профессионалы", настоящий "Бог мяса" Алик Мкртчян в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" показали рецепт необычных голубцов с двумя видами капусты, с рыбой и картофелем.
13.11 / 00:32
рецепт МастерШеф участники "МастерШеф" Забудьте советский рецепт: "Мастер Шеф" Клопотенко приготовил вкуснейшую Шубу по-украински
Евгений Клопотенко вместе с победителем четвертого сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" Артемом Кабулахиным в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" показал, как приготовить украинский вариант салата Шуба с домашним майонезом.
12.11 / 00:25
рецепт МастерШеф участники "МастерШеф" С грибами и курицей: "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом вкуснейшей украинской каши
Евгений Клопотенко в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна", гостем которого стал победитель четвертого сезона "Мастер Шеф. Профессионалы" Артем Кабулахин, показал, как приготовить аутентичную украинскую качаную кашу с грибами и курицей.
22.10 / 02:48
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Ленивая лазанья: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" дал рецепт вкуснейшей запеканки из макарон
Николай Люлько показал, как приготовить невероятно вкусную запеканку из макарон, похожую на лазанью."Если надоели макароны с сосисками, тогда этот рецепт точно для вас", - советует звезда "Мастер Шеф" Николай Люлько.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:• Макароны – 450 г • Сыр Моцарелла – 600 гДля мясного соуса "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:•Фарш говяжий (или свиной, куриный) - 500 г •Лук - 200 г •Чеснок - 30 г •Соль - 10 г •Сахар - 20 г •Перец - 2 г •Паприка копченая - 10 г •Томаты Пелати - 450 г • Базилик зеленый – 80 г • Масло растительное – 60 гДля соуса бешамель:• Масло сливочное – 30 г • Мука пшеничная – 30 г • Молоко – 600 г • Соль – 6 г • Мускатный орех – 2 гСначала "Мастер Шеф" Николай Люлько обжаривает лук и фарш на хорошо разогретой сковороде (можно отдельно, а затем соединить). Добавляем помидоры Пелати, чеснок, все специи и доводим до кипения.
05.10 / 04:08
скандал шоу Шоу бизнес МастерШеф участники "МастерШеф" Зрители "Мастер Шеф 12" массово жалуются, причины скандала: "Ведьминский шабаш"
«Мастер Шеф 12» вызвало поведение некоторых участников. А, вернее, участниц, пишет Politeka.net.В соцсетях зрители «Мастер Шеф 12» рассказывают, что очень ждали появления нового сезона, но он не оправдал ожиданий.В немилость "Мастер Шеф 12" попал после того, как на шоу, по мнению зрителей, произошла большая несправедливость. Вместо участницы, которая якобы заслуживала черного фартука, кухню оставил другой кулинар.Зрители "Мастер Шеф 12" призывают Эктора Хименеса-Браво, Владимира Ярославского и Ольгу Мартыновскую реагировать на недостойные поступки участников.«По моему мнению, судьи должны реагировать на подлые поступки участников процесса, потому что тогда зачем эти соревнования? Мы живем в демократическом государстве и не нужно его «пятнать» такими поступками.
02.10 / 18:33
скандал общество Шоу бизнес МастерШеф участники "МастерШеф" Зрители "МастерШеф-12" восстали против участниц нового сезона: что они натворили
«МастерШеф-12».Им оказался Артем Пересков.34-летний Артем родом из Донецка, является владельцем сети кофеен. Готовить мечтал с самого детства, а с начала полномасштабного военного вторжения со своими соседями готовил еду для военных и гражданских.То, что именно Артем вылетел из «МастерШеф-12», шокировало некоторых зрителей. Украинцы возмущаются таким ходом событий, а также возмущаются из-за поведения некоторых участников.«Такого "гнилого" сезона еще не было.
28.09 / 20:35
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Рецепт самого вкусного паштета: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько выдал несколько секретов
Николай Люлько показал, как приготовить вкуснейший печеночный паштет.Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Лук шалот "Мастер Шеф" Люлько нарезает перьями, а морковь - кольцами. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с морковью, добавляя измельченный чеснок, до полной готовности.После этого добавляем в сковороду алкоголь и испаряем все спирты.
29.08 / 09:04
МастерШеф участники "МастерШеф" Новый сезон "МастерШеф": Ярославский поставил на место надменную звезду реалити "Супермама"
"МастерШеф-12" решила и эксцентричная звезда другого реалити-шоу "Супермама" Анастасия Арбузова.Зрители «МастерШеф» сразу ее узнали, а Владимиру Ярославскую пришлось даже пробовать блюдо, которое «Супермама» принесла судьям.«Ооо… Я не Эктор, конечно, но смотрите», - удивился Ярославский, достав из блюда Арбузовой огромную кость.Но «Супермама» не растерялась: «Да, это рыбка. У нее есть косточка».«Но вы сказали, что это филе…», - отметил Ярославский, увидев и другие косточки.
21.08 / 17:10
рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт нежного горчичного соуса: потратите на приготовление менее 10 минут
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт горчичного соуса. Кулинар отметил, что такой простой соус легко превратит любое блюдо в настоящий кулинарный рецепт.
30.07 / 21:26
звезда кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" Невероятно вкусно: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт оладий из кабачка и кукурузы
Николай Люлько показал, как приготовить оладьи из кабачка и кукурузы. Процесс приготовления очень прост, а результат приятно удивит.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Для приготовления соуса звезда "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:Кабачок и лук "Мастер Шеф" Николай Люлько натирает на терке и хорошо отжимает лишний сок.
23.07 / 02:51
рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт быстрого и полезного завтрака: как приготовить овсяные блинчики без муки и сахара
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт быстрого завтрака. В частности, кулинар предложил рецепт полезных овсяных блинчиков с добавлением банана.
16.07 / 20:33
рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт блюда из баранины: сделает обычный день удивительным
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт браздничного блюда, которым предложил порадовать близких при случае. В частности, кулинар поделился рецептом бараньей ноги в духовке."Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, что наполненное сливами и зеленью, запеченное с горчицей и специями, это блюдо является настоящим праздником. Даже если у вас нет особого праздника, приготовьте его, чтобы сделать любой обычный день удивительным."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко обещает, что каждый кусочек этого блюда принесет вам праздник."Мастер Шеф" Клопотенко перечислил ингридиенты, которые понадобятся для приготовления блюда:"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, что нужно нагреть духовку до температуры 180 градусов.
30.06 / 06:16
рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт идеального крема, который подойдет к любому десерту: нежный и умеренно сладкий
"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт идеального заварного крема, который не зря называют самым популярным и любимым в мире. Кулинар обещает, что по его рецепту крем обязательно получится - нежный, умеренно сладкий и с бархатистой шелковой текстурой."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, что заварной крем всегда поможет, когда не хочется экспериментировать с начинкой для торта, пирожных или трубочек. К тому же в него просто можно погружать любимое печенье или фрукты, наслаждаясь вкусом.
DMCA