Как засолить красную рыбу: звезда "Мастер Шеф" раскрыла самый вкусный рецепт
politeka.net«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить рыбу гравлакс.⠀"Это блюдо скандинавской кухни 🇸🇪 Деликатес, для которого подойдет любая красная рыбка.
Гравлакс – означает «закопанный». Именно так хранили щедро посоленную рыбу в древности, когда не было холодильников", – пишет звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.Для этого рецепта участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀• Красная рыба – 1 кг• Соль – 3 ст.