Невероятно вкусно: финалист "Мастер Шеф Профессионалы" Люлько дал рецепт оладий из кабачка и кукурузы
politeka.netНиколай Люлько показал, как приготовить оладьи из кабачка и кукурузы. Процесс приготовления очень прост, а результат приятно удивит.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Для приготовления соуса звезда "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:Кабачок и лук "Мастер Шеф" Николай Люлько натирает на терке и хорошо отжимает лишний сок.
Добавляем тертый чеснок, мелко нарезанный зеленый лучок и кинзу, зернышки кукурузы, муку, яйцо, соду, соль и перец. Хорошо все перемешиваем."Мастер Шеф" Николай Люлько обжаривает оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне так, чтобы в середине они дошли до готовности, а снаружи были золотистые.Чтобы приготовить соус, просто смешиваем йогурт с измельченной зеленью, соком лимона и солью.
