Хименес-Бра Эктор Владимир Ярославский Ольга Мартыновская Украина Грузия рецепт кулинария МастерШеф участники "МастерШеф" Хименес-Бра Эктор Владимир Ярославский Ольга Мартыновская Украина Грузия

Сочная, но с хрустящей корочкой: победитель "Мастер Шеф" Пава дал рецепт курочки по-грузински

"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить чкмерули - тушеную курицу в густом сливочном соусе."Вкусное и очень простое в приготовлении грузинское блюдо для семейного или дружеского ужина", - советует Пава из "Мастер Шеф".Чкмерули – одно из самых популярных блюд в Грузии.

Курица по этому рецепту получается очень сочной благодаря сливочному соусу, но с хрустящей корочкой.Для этого рецепта победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский обжаривает курицу на разогретой сковороде с растительным маслом по бокам до золотистой корочки.Убираем куски мяса на тарелку.

DMCA