рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

+1080

Медовый пирог из ржаной муки - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Медовый пирог из ржаной муки — это вкусное и полезное лакомство, которое сочетает в себе натуральную сладость меда и неповторимый вкус ржаной муки.

Летние освежающие лимонады - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Лето — это время свежих фруктов, ярких красок и вкусных напитков. А что может быть лучше, чем освежающий лимонад с добавлением свежих фруктов?

Клубничное варенье "Пятиминутка"

Варенье грушевое с маком

Картофельное тесто: секрет вкусных и пышных пирожков - ФОКУС ВНИМАНИЯ

В кисло-сладком ананасовом соусе. Как приготовить хрустящее куриное филе с необычными ингредиентами

Вместо компота и чая: этот потрясающий горячий напиток согреет холодной зимой

Очень нежное. Как приготовить зимнее лимонное печенье

19.07 / 21:34

Мороженое рецепты десерт Вкус детства. Рецепт мороженого на сгущенке от Надежды Матвеевой

Ведущая проектов СТБ в своем Instagram поделилась простым и быстрым рецептом мороженого.Большинство магазинного мороженого наполнено большим количеством консервантов, однако более или менее натуральное мороженое можно приготовить самим. Надежда Матвеева рассказала, как сделать холодный десерт всего из трех ингредиентов.Ингредиенты:Приготовление:Взбейте вместе до однородной консистенции сметану и сгущенку, добавив для аромата ванилин или экстракт ванили.Распределите мороженое по формам и отправляйте в морозилку на 3 часа.

19.07 / 20:51

рецепты здоровое питание Советы диетолога Не упускайте момент. Три простых и полезных блюда из овощей

Добавлять овощи к каждому приему пищи — очень полезная привычкаЛето — сезон овощей и фруктов, так что не теряем момент! Вот вам несколько простых и полезных блюд из овощей. Нам надо: Как готовим Длинным острым ножом нарежьте цветную капусту на стейки толщиной 1,5 см. Для этого капусту режут сначала пополам, а затем от середины нарезают стейки, пытаясь захватить кочерыжку.

19.07 / 06:10

рецепты завтрак Как ризотто. Овсянка с пармезаном и грибами по рецепту Эктора Хименеса-Браво

Украинский шеф-повар колумбийского происхождения поделился в Instagram рецептом любимого завтрака.«Утро должно быть хорошим, а завтрак – вкусным. Так что ловите рецепт моей любимой овсянки-ризотто с грибами», — отметил бессменный судья МастерШеф.Ингредиенты:Приготовление:Обжариваем на сковороде грибы, добавляем специи и масло.

18.07 / 21:33

яблоки рецепты выпечка Десерт южных регионов. Одесский рецепт вертуты с яблоками

Публикуем семейный рецепт блюда из блога CookBook by Mary.«Все мое детство прабабушка пекла вертуты. Сладкие с тыквой или вишнями либо соленые с брынзой. Не нужно было быть полумолдованкой, как она, чтобы хорошо знать эту молдавскую выпечку, которую в Одессе готовили почти в каждой семье.

17.07 / 21:08

овощи рецепты Подавать с рисом. Баклажаны в горчичном соусе — индийский рецепт

В Индии это веганское блюдо довольно популярно и называется Байган Сайсо. Индийская кухня ассоциируется у всех с карри, однако у этой богатой вкусами страны есть гораздо больше кулинарных предложений.

17.07 / 04:58

огурцы рецепты консервация Необычная заготовка. Как приготовить консервированную икру из огурцов

Делимся необычным рецептом консервации огурцов на зиму.Для консервации лучше всего подходят спелые, хрустящие, одинакового размера плоды.

17.07 / 03:34

рецепты завтрак кабачки Из капусты, кабачков или на дрожжах. Три рецепта соленых оладий от Лизы Глинской

Кулинарка поделилась простыми рецептами быстрых соленых завтраков.Некоторые нутрициологи считают, что начинать день со сладких блюд не стоит, чтобы не создавать резких скачков сахара в крови после сна. Однако некоторые любимые завтраки, например оладьи, можно сделать и солеными.

17.07 / 03:32

овощи рецепты блины Необычно и полезно. Соленый «торт» из цукини

В сезон кабачков приходится действительно изощряться, чтобы блюда из этого овоща не надоедали. Этот рецепт соленого торта из кабачковых блинов — простой и оригинальный способ приготовить цукини.

16.07 / 06:16

рецепты десерт торт Десерт выходного дня. Рецепт торта Муравейник

Этот десерт готовится из самых базовых ингредиентов, однако не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Простота ингредиентов и приготовления этого торта делает его идеальным десертом, который можно готовить без повода. Современное прочтение десерта включает в себя шоколад и орехи, делая его более интересным на вкус.

16.07 / 05:43

ягоды рецепты Из красной смородины и пряностей. Рецепт кисло-сладкого соуса к мясу и птице

Сочная красная ягода поричка (красная смородина) происходит из семейства крыжовниковых и содержит в себе большое количество витамина С, РР, микроэлементов и пектиновых веществ.Поричку еще иногда называют красной смородиной, хотя ученые сходятся во мнении, что смородиной следует называть только черные ягоды. Вероятно, название «порічки» пришло в украинский язык с польского, где его называют «Porzeczka».

16.07 / 03:27

еда рецепты кухня За 10 минут. Острая закуска из кабачков со специями — рецепт

Закуска из кабачков с пряными специями готовится быстро и просто. Приготовить ее можно как для семьи, так и для большой компании.

15.07 / 22:58

рецепты картошка Украинская кухня Картофельные оладьи. Простой рецепт украинских дерунов

Подобное блюдо существует в кухнях почти всех славянских стран. Делимся украинской версией.Украинская Википедия приводит 10 альтернативных названий дерунов, что легко объясняется распространенностью этого блюда в разных регионах Восточной Европы.

15.07 / 22:24

ягоды рецепты Невероятно вкусные. Три летних пирога с ягодами

Небольшая кислинка свежей черники идеально сочетается с нежностью сметанной заливкиВыпечка нравится мне тем, что она актуальна круглый год. Зимой всегда хочется согреться чашечкой кофе или чая со вкусными пирожками или булочкой, или испечь вкусный торт в честь какого-нибудь торжественного события, не забываем и о праздничной выпечке. А летом над всем царят сезонные ягоды и фрукты.

15.07 / 04:57

рецепты зелень Без заморозки, высушивания и соли. Как заготовить свежий укроп для длительного хранения

Ароматные травы, в том числе укроп, придают любому блюду свежести и особый вкус, а также удачно подчеркивают особенности других продуктов.Наибольшее количество витаминов и полезных микроэлементов содержится именно в свежем укропе. Зимой найти вкусную зелень может быть проблематично, поэтому стоит запастись им в сезон, то есть летом.Существует простой способ консервирования укропа без соли, высушивания и заморозки.Предварительно нужно подготовить банки - тщательно вымыть их с использованием соды, а затем простерилизовать и высушить досуха.Затем нужно тщательно вымыть укроп, очистить его от стеблей и высушить «пушистую» часть.

15.07 / 03:36

рецепты десерт торт Конкурент Наполеона. Рецепт шоколадного торта Спартак

Этот торт не был изобретен именитым шеф-поваром или легендарной кондитерской фабрикой, однако он составил достойную конкуренцию своим классическим коллегам. Торт Спартак — детище народного кулинарного творчества, а тайну названия по сей день объяснить могут не многие. Тем не менее, этот торт из множества тонких слоев не уступает в популярности ни Киевскому, ни Наполеону, ни Медовику.

14.07 / 05:54

праздники рецепты Ко Дню взятия Бастилии. 10 классических блюд французской кухни, которые стоит приготовить дома

К национальному французскому празднику делимся лучшими рецептами блюд кухни этой страны, которые давно стали мировой классикой. 14 июля во Франции отмечается национальный праздник — День взятия Бастилии.

14.07 / 05:11

алкоголь ягоды рецепты Украинская классика. Три рецепта вишневой наливки

Делимся рецептами одного из любимых алкогольных напитков украинцев.Сезон вишни в самом разгаре, и пока кулинары готовят десерты из этой ягоды, любители фруктовых алкогольных напитков могут приготовить настойку с вишней. Предлагаем три рецепта: на водке, на воде и пряную с косточками.Ингредиенты:Приготовление:Промойте вишни, косточки убирать не обязательно. Переложите вишню в чистую трехлитровую банку, сверху насыпьте сахар, слегка встряхните банку, чтобы сахар распределился.Залейте вишню водкой до краев, закройте крышкой и несколько раз переверните банку, чтобы сахар растворился в водке.

14.07 / 05:01

рецепты Рецепт-пятиминутка. Как приготовить шоколадно-вишневое варенье

Пока сезон вишен не закончился, стоит не упустить момент и попытаться приготовить быстрое ягодно-шоколадное варенье.По желанию в этот рецепт можно добавить коньяк – тогда варенье будет напоминать «пьяную» вишню, но и без алкоголя лакомство будет иметь приятный небанальный вкус.Ингредиенты:Приготовление:Напомним, ранее НВ рассказывал рецепт холодного клубничного торта.

14.07 / 04:07

рыба рецепты «Вызывает зависимость». Рецепт сэндвича с консервированной рыбой от Эктора Хименеса-Браво

Шеф-повар в своих соцсетях поделился рецептом, снятым еще до войны.Тунец — одна из наиболее распространенных и вкусных консервированных рыб, которая хорошо подходит в салаты, закуски и сэндвичи. Эктор Хименес-Браво поделился рецептом многокомпонентного сэндвича, который станет как отличным перекусом, так и полноценным завтраком или ланчем.Ингредиенты:Приготовление:Поместите в чашу блендера половину тунца, лук, вареное яйцо, соль, перец, сок лимона и оливковое масло.

13.07 / 05:35

рецепты Быстрый ужин. Рецепт пасты с молодым цуккини и пармезаном.

Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити Нового канала На ножах поделился рецептом ароматной пасты.Цуккини – это разновидность кабачка темно-зеленого цвета. В отличие от родственника, он не растет до огромных размеров, а его шкурка остается тонкой и мягкой, поэтому ее не нужно срезать. Цуккини можно есть как термически обработанным, так и сырым, по вкусу он сочетается буквально со всем: от мяса до пасты или риса.Ингредиенты:Приготовление:Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

13.07 / 03:51

рецепты десерт торт Визитная карточка столицы. Рецепт легендарного Киевского торта

Хотя подробный рецепт торта до сих пор держится в тайне, делимся максимально приближенной к оригиналу версией десерта. Доподлинно неизвестно, как был изобретен Киевский торт, известен только результат: уже более 65 лет этот десерт удерживает статус визитки столицы Украины. Процесс приготовления торта достаточно длинный, однако результат его оправдывает, особенно если вы сейчас не в Украине и не можете купить культовый десерт.Публикуем рецепт, воспроизведенный экспертами кулинарного медиа Chef’s Pencil.ИнгредиентыДля основы:Для безе:Для масляного крема:Для начинки:Приготовление:1.

12.07 / 16:01

рецепты антибиотики Минздрав Украины В Украине вводят электронный рецепт на антибиотики: с августа начнет действовать переходный период

В Украине внедряют рецепты на антибиотики, их можно будет получить в электронном формате (Фото:James Yarema/Unsplash) С августа в Украине вводят электронный рецепт на антибиотики. Как сообщили в пресс-службе Минздрава в Facebook, эта цифровая услуга должна была начать действовать с апреля, но ее внедрение перенесли из-за полномасштабного вторжения России в Украину.Переход на е-рецепты на антибиотики будет проходить постепенно.

12.07 / 05:19

рецепты ikea карантин Любимое блюдо из IKEA. Рецепт митболов с культовым шведским соусом

Фирменные шведские фрикадельки от IKEA можно приготовить на собственной кухне. Записывайте рецепт.Хотя IKEA специализируется на мебели, их митболы со сливочным соусом — действительно культовое блюдо, которое обожают все клиенты сети. На самом деле приготовить это традиционное шведское блюдо не сложно, а свой икеевский обед можно устроить где угодно.

12.07 / 02:34

рецепты консервация грибы Быстрая закуска. Простой рецепт маринованных грибов

Кулинарный эксперт Лиза Глинская поделилась рецептом в своих соцсетях.С сезоном свежих овощей и грибов приходит и сезон заготовки. Кто-то ест приготовленные малосольные или маринованные закуски сразу, кто-то оставляет их на зиму или на бурные времена.

11.07 / 09:41

овощи рецепты кухня Вкусная закуска без особых усилий: рецепт маринованных грибов от Лизы Глинской (видео)

Для приготовления блюда можно брать не только шампиньоны, но и вешенки. Маринованные грибы – это вкусное и яркое блюдо, которое станет украшением любого стола. Food-блогер и победительница второго сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает свой рецепт маринованных грибов.

11.07 / 03:21

рецепты выпечка Ужин для всей семьи. Рецепт киша с курицей и грибами от шеф-повара

Участник проектов МастерШеф Андрей Колесник поделился рецептом классического соленого пирога.Киш — это открытый пирог с начинкой, который традиционно относят к французской кухне. Однако на самом деле пирог происходит из Лотарингии, немецкой земли, где его готовили из остатков хлебного теста. Французы, однако, усовершенствовали блюдо и сделали его более изысканным.Рецептом этого соленого пирога, который станет отличным обедом или ужином для всей семьи, поделился шеф-повар Андрей Колесник.Ингредиенты:Овощи можно заменить миксом свежихПриготовление:Сначала готовим тесто: холодное масло нарезаем маленькими кусочками, добавляем 2 яйца, воду и соль.

10.07 / 03:35

клубника рецепты завтрак На сметане и комбуче. Рецепт оладий с ревенем и клубникой

Кондитер и участница проектов МастерШеф Анастасия Кобылянская поделилась оригинальным рецептом завтрака.Сезон клубники все еще продолжается, а при желании можно найти и ревень. Такое сочетание сделает классические оладьи на завтрак более интересными и богатыми по вкусу.Ингредиенты:Для соуса:Приготовление:Разбейте в миску яйца, добавьте пудру, муку, сметану, соду, ванильный экстракт и соль.

09.07 / 05:13

рецепты малина Нестандартная заготовка. Рецепт уксуса из свежей малины

Рецептом поделился Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити Нового канала На Ножах.Обычно малину используют для приготовления джемов и варенья, но из нее можно сделать и уксус. Хотя процесс приготовления длительный, результат того стоит.

09.07 / 03:18

Мороженое рецепты кулинария Спасает от жары. Простой рецепт лавандового мороженого

Участник шоу МастерШеф Андрей Колесник в своем Instagram поделился рецептом мороженого.Приготовление мороженого кажется очень сложным, однако на самом деле его может приготовить буквально каждый. Шеф-повар Андрей Колесник рассказал, как приготовить необычное мороженое с лавандой без специальной мороженницы.Ингредиенты:Приготовление:В кастрюлю наливаем молоко, сливки и добавляем лаванду.

09.07 / 02:17

овощи рецепты мясо Азербайджанский мотив. Рецепт шашлыка, маринованного в гранатовом соусе с зеленью

Мясо, маринованное с зеленью и кислым соусом, занимает важное место в традиционной кухне Ирана и Азербайджана. Рассказываем, как приготовить пикантный кебаб с гранатом и специями.Кебаб — это, как правило, небольшие кусочки выдержанной говядины, баранины, курицы или морепродуктов, которые маринуют с луком и приправами, нанизывают на металлические шпажки и жарят на горячем древесном угле, часто рядом с овощами.Для нежного ароматного мяса его стоит мариновать в смеси свежей зелени и гранатового соуса наршараб по меньшей мере 12 часов.

08.07 / 03:54

яйца рецепты завтрак «Очень быстрый завтрак». Рецепт скрамбла от шеф-повара

Участник проекта МастерШеф. Профессионалы Николай Люлько рассказал, как приготовить нежный скрамбл с горчицей.Скрамбл или яичница-болтунья — классический завтрак, который в разных вариациях существует почти во всех кухнях мира.

07.07 / 05:07

еда рецепты лайфхак Сочно и вкусно. Рецепт приготовления чебуреков из кабачков

Необычные чебуреки из кабачковых удивят всех близких и друзей. Начинку для таких чебуреков можно выбирать любую, на свой вкус.

07.07 / 04:19

Facebook овощи рецепты кулинария В духовке или на плите. Как приготовить хрустящие кабачки в кляре

С приходом лета наступила пора сезонных ягод, фруктов и овощей, в том числе — кабачков. Рассказываем, как приготовить их так, чтобы получился и вкусный гарнир, и полноценная закуска.

07.07 / 02:35

овощи огурцы рецепты Огурцы, кабачки, баклажаны. Три быстрых рецепта солений от Лизы Глинской

Кондитер и гастро-эксперт поделилась рецептами маринованных овощей, которые готовятся меньше суток.В условиях войны все поняли, что в базовом наборе продуктов обязательно должны быть соления и варенья, ведь они долго хранятся, оставаясь при этом полезными. Именно поэтому, где бы вы ни находились, стоит приготовить несколько баночек маринованных овощей для экстренных ситуаций или чтобы просто разнообразить салаты.Несколькими рецептами солений поделилась Лиза Глинская, больше рецептов которой можно найти на ее YouTube-канале.Ингредиенты:Приготовление:Промойте кабачки, нарежьте их на 8 частей.

06.07 / 05:14

рецепты борщ Украинская кухня На любой вкус. 13 рецептов борща из разных регионов Украины

Версий борща существует ровно столько же, сколько готовящих его людей: где-то отличается способ приготовления, где-то, регионально, дополнительные ингредиенты. Недавно ЮНЕСКО утвердило за украинским борщем статус нематериального наследия. Многие, после объявления победы в борьбе за борщ, начали готовить это традиционное блюдо чаще.

06.07 / 03:59

яблоки рецепты десерт «Самый простой рецепт». Яблочная шарлотка от Эктора Хименеса-Браво

Кулинарный эксперт, шеф-повар и бессменный судья проектов МастерШеф рассказал, как максимально просто приготовить шарлотку с яблоками.Шарлотка — это сладкий чаще всего яблочный пирог, родом из Западной Европы. Традиционно шарлотка считается классическим блюдом французской кухни, однако по этимологии слово происходит скорее из английского языка.В Украине шарлотка появилась как французское блюдо, пришедшая через Польшу и Австро-Венгрию, и все еще пользуется популярностью на ранее подвластных этим странам регионах.

06.07 / 03:08

рецепты мясо Турция дома. Рецепт сочного люля-кебаба от Эктора Хименеса-Браво

Шеф-повар и судья проектов МастерШеф в своем Instagram поделился рецептом люля-кебаба с соусом и салатом.«Не обязательно лететь в Турцию, чтобы попробовать сочный люля-кебаб. Все, что вам нужно есть в любом магазине, а приготовить очень легко», — подписал рецепт кулинар.ИнгредиентыДля салата:Для соуса:Для фарша:Приготовление:Нарежьте пекинскую капусту, лук, смешайте со специями.Смешайте все ингредиенты для соуса, мелко нарезав зелень и огурец.Смешайте мясо, добавьте специи и мелко нарезанный лук и петрушку.

05.07 / 23:15

еда рецепты шеф-повар Вкусно и очень по-нашему. Как приготовить полтавские галушки

Для этого теста чем меньше яиц, тем лучшеИз того, что я знаю, галушки бывают двух видов: обычные — их подают с любым рагу, или фаршированные — чаще всего встречал с фаршем из ливера и лука. Я даю тесто на галушки, как основу, и сделаю их с курицей — это вкусно и очень по-нашему.Сначала готовим рагу из курицы:— 3 больших окорочка курицы (600 г мякоти)— 200−240 г лука— растительное масло для жарки— 80 г сметаны— чабрец, соль и перецОкорочка зачищаю от кожуры и костей, режу кусками примерно 2 на 2 см и обжариваю их на масле.

05.07 / 04:59

еда рецепты Пятерка лучших. Самые вкусные летние блюда из кабачков

Кабачки являются самым бюджетным, полезным и вкусным овощем. Сейчас, в сезон кабачков, многие хозяйки ломают голову над тем, что вкусного и оригинального приготовить из кабачка. Редакция НВ собрала подборку летних рецептов из этого овоща, которая удивит даже опытную хозяйку.

05.07 / 03:36

ягоды рецепты десерт Торты, варенье, пироги. 11 рецептов десертов с вишней

Мы собрали самые интересные рецепты с вишней, которые стоит приготовить в разгар сезона. Вишня — идеальная ягода для готовки, ведь ее кислинка отлично балансирует вкус многих десертов.

04.07 / 05:24

рецепты десерт С черникой и лавандой. Простой рецепт слоеного летнего пирога с ягодами

Этот пирог с черникой и лавандой — квинтэссенция летнего вкуса, которую очень легко приготовить. В этом пироге сочетается сразу несколько текстур: слоеное нежное тесто, яркие по цвету и вкусу ягоды, лавандовый сахар, который создает карамельную корочку и медленно тающее мороженое. Подавать этот легкий пирог действительно лучше всего с мороженым, чтобы сделать вкус более летним и легким.В зависимости от сезона начинку пирога можно менять на другие ягоды.

04.07 / 04:25

рецепты Ко Дню независимости. Рецепты 10 блюд американской кухни

4 июля — один из самых больших праздников в США. Мы собрали рецепты блюд, которыми стоит отпраздновать День независимости наших союзников.

04.07 / 03:20

овощи рецепты кабачки С творогом и орехами. Рецепт рулетиков из сырых кабачков

Шеф-повар и эксперт реалити На ножах Алекс Якутов поделился рецептом кабачковой закуски.Сезон кабачков в самом разгаре, а потому из этого плода можно готовить самые разные блюда. Обычно кабачки термически обрабатывают, однако некоторые блюда можно готовить и из сырых кабачков, например эти хрустящие рулетики с творогом.Ингредиенты:Приготовление:Орехи очищаем, раскладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 190°C на 7-10 минут.Тем временем нарезаем кабачки овощечисткой на полоски.

03.07 / 23:12

рецепты картошка Очень нежная. Рецепт запеченного картофеля от Евгения Клопотенко

Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить картофель конфи с укропом. Для того, щоб картопля була ніжною, Євген Клопотенко заміняє олію на вершкове масло та додає його в дійсно великій кількості.Інгредієнти:Приготування:Почистіть картоплю та тонко наріжте шматочками однієї товщини.

03.07 / 14:02

рецепты вишня Вишня в желе

Вишня в желе получается намного вкуснее и нежнее варенья. Благодаря кислоте, которую содержит вишня, для её заготовки практически не потребуются консерванты. Даже небольшая термическая обработка позволит сохранить ягоды долгое время.

03.07 / 05:09

рецепты суп томаты Испанская классика. Рецепт холодного супа гаспачо от Лизы Глинской

Гастро-эксперт рассказала, как приготовить свежий пряный летний суп. Гаспачо — классическое испанское блюдо родом из Андалусии. Изначально в этот холодный суп не добавляли томаты, используя для основы смесь уксуса, воды и черствого хлеба.

02.07 / 12:22

еда рецепты борщ Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

Борщ — это больше, чем просто едаСегодня великий день. Еще одна важная победа Украины — ЮНЕСКО признало украинский борщ частью мирового нематериального культурного наследия. Потому что борщ — это больше, чем просто еда.

02.07 / 03:45

рецепты десерт шеф-повар Из круассанов. Необычный рецепт тирамису от шеф-повара

Рецептом в своем Instagram поделился победитель проекта МастерШеф. Профессионалы Паша Серветник.

рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

Медовый пирог из ржаной муки - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Летние освежающие лимонады - ФОКУС ВНИМАНИЯ

Все новости, где упоминается рецепты