Как приготовить сочные манты дома: традиционный рецепт узбекской кухни
profile.ruМанты являются традиционным блюдом народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи и Китая. Они представляют из себя мелко нарубленное мясо, завернутое в тесто.
В национальных кузнях встречаются различные вариации приготовления мантов. Узбекский рецепт включает в себя начинку из баранины, сала и картофеля.