рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+13
20.01 / 16:11
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: пирожное "Наполеон" из слоеного теста
Пирожное "Наполеон" из слоеного теста может украсить любой праздничный стол. Готовить его просто, особенно если на кухне есть покупное слоеное тесто.
20.01 / 14:28
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: быстрые яблочные пирожки
Рецепт подойдет тем, кто не любит долго работать с тестом. Быстрые яблочные пирожки сможет приготовить даже неопытный кулинар – на это уйдет не более 30 минут.
20.01 / 07:56
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: салат "Красное море" с крабовыми палочками и помидорами
Специально варить или обжаривать для этого простого блюда ничего не нужно. Салат "Красное море" с крабовыми палочками и помидорами готовится быстро – на это уйдет не больше 30 минут.
19.01 / 16:38
диета
еда
рецепты
Близость Парижа: рецепт куриного паштета Парфе от шефа Емельяненко
Насладиться ароматной нежной закуской, приготовленной в лучших французских традициях можно не только в ресторане, но и дома. Шеф-повар Василий Емельяненко вместе со своим французским коллегой Вивьеном поделились рецептом отменного паштета Прафе. Куриная печень — один килограмм; Лук-шалот — 150 граммов; Яйца — 14 штук; Сливочное масло — 300 граммов; Жирные сливки 30% — 300 миллилитров; Молоко — один литр; Порто или портвейн — 100 миллилитров; Коньяк или бренди — 50 миллилитров; Тимьян; Чеснок; Лавровый лист; Соль — из расчета 14 граммов на один килограмм паштета; Перец — из расчета два грамма на один килограмм паштета.
19.01 / 16:21
рецепты
советы
агрегатор
Что добавить в кастрюлю с варениками, чтобы получилось вкуснее: одна хитрость
Вареники – это сытное и вкусное блюдо, которое выручит хозяйку в том случае, когда на готовку нет времени. Как магазинный, так и домашний полуфабрикат можно приготовить вкуснее обычного, если знать одну простую хитрость.
19.01 / 15:09
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: бутерброды с селедкой и свеклой
Бутерброды с селедкой и свеклой – закуска, которая подойдет для украшения любого праздничного стола. Готовить ее просто и быстро.
19.01 / 12:19
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: салат "Рыбки в пруду" со шпротами и картофелем
Салатом "Рыбки в пруду" со шпротами и картофелем можно украсить стол к приходу неожиданных гостей. Ведь готовится такое блюдо достаточно быстро, главное – заранее отварить овощи и яйца.
19.01 / 07:31
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: пирожки с творогом по-турецки
Пирожки с творогом по-турецки можно подать к столу на завтрак или во время перекуса. Готовятся они быстро и просто.
18.01 / 15:42
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: бутерброды со шпротами и чесноком
С приготовлением этого простого блюда справится даже неопытный кулинар. Бутерброды со шпротами и чесноком – закуска, которая подойдет к любому праздничному столу.
18.01 / 12:43
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: салат "Морская жемчужина" с яйцом и крабовыми палочками
Салат "Морская жемчужина" с яйцом и крабовыми палочками может стать хорошим украшением любого праздничного стола. Готовится такое блюдо просто и достаточно быстро.
18.01 / 10:32
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: салат оливье с красной рыбой вместо колбасы
Оливье является одним из самых популярных салатов на праздничном столе. Его можно приготовить и по-другому, например, добавив красную рыбу вместо колбасы.
18.01 / 09:50
подмосковье
фестивали
рецепты
Гастрономический фестиваль «Русский холодец» пройдет в Павловском Посаде
В Павловском Посаде уже в девятый раз состоится гастрономический фестиваль «Русский холодец». Местные жители и гости области смогут посетить праздничное мероприятие 5 февраля, сообщает портал «».
18.01 / 07:58
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: кабачковые оладьи "Мюджвер" по-турецки
Мюджвер (Mücver) – это оладьи по-турецки, которые готовятся, как правило, из кабачков. На создание такого простого, но сытного завтрака потребуется не больше 30 минут.
17.01 / 18:59
рецепты
зима
агрегатор
Зимняя идея: 5 рецептов вкусных согревающих напитков
Зимой не обойтись без кружки горячего напитка. Однако обычный чай или кофе быстро надоест и захочется чего-нибудь необычного. Грог, пунш, глинтвейн и горячий шоколад совершенно не сложно приготовить. Они порадуют насыщенным и богатым вкусом, поднимут настроение и приятно удивят гостей.
17.01 / 16:42
еда
рецепты
кулинария
Колбаса по-европейски: легкий рецепт зимнего деликатеса от шефа Емельяненко
Многие любят жирненькую полукопченую колбасу, но далеко не все знают, как сделать ее еще вкуснее. Травы, морковка и кружка вина раскроют привычное лакомство с новой стороны, уверен кулинарный блогер и повар Василий Емельяненко. Он рассказал, как за 20 минут можно играючи усовершенствовать привычную «полукопченку».
17.01 / 15:10
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: салат "Подсолнух" с курицей и грибами
Очень красивое и праздничное блюдо – классический салат "Подсолнух". Лепестки в нем делаются из чипсов, а зернышки из половинок маслин. Готовится такой салат очень легко, несколько ингредиентов выкладываются слоями.
17.01 / 14:32
рыба
рецепты
ужин
Крещение 2022. Что поставить на праздничный стол в сочельник
Праздничный ужин на сочельник перед Крещением был постным, как и на Рождество, однако на него не обязательно было готовить целых 12 блюд. 19 января православные христиане отмечают Крещение Господне, которое является последним в цикле новогодне-рождественских праздников. Традиционно накануне семья собирается на праздничный ужин, главным блюдом которого, как на Рождество и Щедрый вечер накануне старого Нового года, является кутья.
17.01 / 11:19
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: классический рецепт картофельных драников
Вкусное, сытное и простое в приготовлении картофельное блюдо – драники. Классический рецепт их приготовления потребует минимум времени и ингредиентов. Подавать драники лучше всего со сметаной или с яблочным пюре.
17.01 / 07:50
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: салат "Морской бриз" с ветчиной и крабовыми палочками
Салат "Морской бриз" – очень вкусный, а готовится быстро, меньше чем за полчаса. Все, что нужно – приобрести необходимые продукты и нарезать их длинной соломкой. Блюдо подойдет как на каждый день, так и на праздник.
16.01 / 17:39
еда
рецепты
советы
Как легко очистить имбирь: простой лайфхак, который придаст блюдам новый вкус
Имбирь добавляют во многие блюда, но возиться с удалением его кожицы мало кому нравится. Однако есть простой способ очистить корень буквально за несколько секунд – делать это надо не до тепловой обработки, а после.
16.01 / 11:34
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: салат с копченой курицей и корейской морковью
На любой праздник на столе оказываются салаты, и один из оригинальных рецептов – блюдо с копченой куриной грудкой и корейской морковью. Необычное сочетание продуктов придает салату особенный вкус. Салат получается слоеным и выглядит очень красиво.
16.01 / 11:06
еда
рецепты
советы
Как приготовить сладкую, как сухофрукт, вяленую свеклу: советы шеф-повара
Вяленая свекла – вкусное и недорогое лакомство. Она подойдет для салата, ее можно добавить в жаркое или десерт либо есть самостоятельно – как конфету или сухофрукты. Приготовить ее очень просто. Для этого даже не понадобится дегидратор или другой специальный гаджет – известный итальянский шеф-повар Антонио Фреза считает, что свеклу можно прекрасно вялить в духовке или даже у горячей батареи. Но есть некоторые хитрости, которые сделают корнеплод особенно вкусным и сладким.
16.01 / 07:59
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: творожная запеканка с ягодами в микроволновке
Это блюдо отлично подойдет тем, кто любит вкусный и быстрый завтрак. На приготовление пышной и ароматной запеканки уйдет не больше 30 минут.
15.01 / 23:23
еда
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: необычные пирожки без муки "Аранчини" с мясом и сыром
Аранчини – это традиционное блюдо сицилийской кухни, которое представляет из себя пирожки из риса без муки, начиненные мясом. Для большей сытости и разнообразия вкуса внутрь рисового теста добавляют также сыр, томатный соус и зеленый горошек. В переводе с итальянского "аранчини" означает маленькие апельсины.
15.01 / 15:22
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: рулет из свинины с начинкой из шампиньонов и сыра
Рулет из свинины с начинкой из шампиньонов и сыра – прекрасное блюдо к праздничному столу. Начинку можно изменить по своему вкусу. Главное, она должна быть сочной, тогда рулет получится не сухим и очень вкусным.
15.01 / 14:42
еда
рецепты
советы
Как приготовить нежные и сочные домашние пельмени: советы шеф-повара
То, насколько вкусными получатся пельмени, во многом зависит не только от умения их варить, но и от качества и состава фарша, а также правильного замеса теста. Самые нежные и сочные – домашние. У шеф-поваров существуют свои секреты, как их приготовить.
15.01 / 13:32
рецепты
кулинария
агрегатор
30 минут на кухне: "космический" суп из краснокочанной капусты
Суп-пюре необычного сиреневого цвета – отличное полезное блюдо на каждый день. Приготовить его можно всего за полчаса, а большое количество клетчатки, содержащееся в составе, благотворно повлияет на пищеварение. В зависимости от вкусовых предпочтений варьируйте количество уксуса и сахара, а при подаче к столу добавляйте гренки и ложку сметаны.
15.01 / 11:05
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: салат "Чайка" с сыром, яйцами и зеленым горошком
Вкусный и быстрый в приготовлении салат "Чайка" имеет достаточно оригинальный вкус. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, он отлично подойдет для праздничного стола.
15.01 / 08:16
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: пшенная каша с тыквой и медом
Каша – блюдо, которое отлично подходит для вкусного и питательного завтрака. Пшенная каша с тыквой и медом готовится быстро и разнообразит утреннее меню. Кусочки тыквы придают ей солнечный цвет и делают ее сочной.
14.01 / 15:08
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром
Рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром – бюджетный и простой вариант закуски, который может выручить в случае прихода нежданных гостей, а также украсит семейный ужин или праздничный стол. Готовить их очень легко.
14.01 / 12:44
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: слоеный салат "Наполеон" с тестом и рыбными консервами
Слоеный салат "Наполеон" готовится по аналогии с популярным одноименным тортом. Блюдо с тестом и рыбными консервами сможет украсить любой праздничный стол.
14.01 / 08:02
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: лаваш с морковью по-корейски и ветчиной
Лаваш настолько универсальный, что может сочетаться с большим количеством разных продуктов, например морковью по-корейски и ветчиной. Готовится такая закуска очень быстро – на это уйдет не больше 30 минут.
13.01 / 16:29
еда
рецепты
кулинария
Очень вкусно и всего за 10 минут: рецепт турецких лепешек от шефа Емельяненко
После бесконечной череды гостей и готовок на новогодних праздниках хочется отдохнуть и побаловать себя чем-то вкусным и несложным. Для приятного диванного перекуса отлично подойдет рецепт турецких лепешек от шеф-повара Василия Емельяненко. Турецкая закуска с пряным фаршем и томатами готовится очень быстро — всего десять минут.
13.01 / 15:09
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: легкий салат с тунцом и авокадо
Салат с тунцом и авокадо хорош тем, что его можно приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного перекуса. С этим справится даже неопытный кулинар.
13.01 / 13:17
продукты
еда
рецепты
Вместо завтрака обеда, ужина: рецепт согревающего и нажористого супа от Ивлева
Незаметно пронеслись новогодние праздники, и многие до сих пор не успели восстановиться после череды бесконтрольных пиршеств и перекусов. Поэтому шеф-повар Константин Ивлев на своем YouTube-канале предложил рецепт супа с чечевицей, который поможет насытиться на весь день всего одной порцией. На грани фантастики: рецепт пирога без теста и муки от шефа Ивлева Чечевица — 450 граммов; Картофель — 3 штуки; Морковь — 1 штука; Лук репчатый — 2 штуки; Оливковое масло — 50 миллилитров; Сливочное масло — 15 граммов; Грудинка варено-копченая — 100 граммов; «Краковская» колбаса — 100 граммов; «Охотничьи» колбаски — 100 граммов; Соль, перец, копченая паприка, кориандр, тимьян — по вкусу.
13.01 / 12:41
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: турецкий салат с хлебом, луком и помидорами
Для турецкого салата требуются свежие помидоры, оливки, красный лук и кусочки подсушенного бездрожжевого хлеба. На приготовление этого вкусного блюда уйдет не больше 30 минут.
13.01 / 07:36
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом
Лаваш с крабовыми палочками, сыром и яйцом – очень простая, но вкусная закуска. Готовится она быстро, на это уйдет не более 30 минут на кухне.
13.01 / 03:44
еда
рецепты
советы
Вкусная и рассыпчатая: как правильно сварить гречку в кастрюле, микроволновке и духовке
Есть несколько способов приготовления гречки, однако она не всегда получается такой рассыпчатой, как хотелось бы. Если перед варкой крупу прокалить на сковороде, потом замочить на некоторое время в воде и соблюдать пропорции и время, результат может удивить. Чтобы гречка получилась еще вкуснее и ароматнее, ее готовят с бульоном в духовке, а для приготовления на скорую руку подойдет даже микроволновка.
12.01 / 20:20
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: чизкейк по-домашнему
Для домашнего чизкейка понадобится творог, плавленый сыр, сливочное масло, печенье, яйца и ванильный сахар. Классический десерт делается из сыра "Филадельфия", однако, перечисленными ингредиентами его можно легко заменить и он все равно получится вкусным.
12.01 / 15:56
рецепты
агрегатор
животный мир
30 минут на кухне: курица в соусе терияки
Простое и сытное блюдо из курицы придется по вкусу любителям восточной кухни. Для его приготовления понадобится всего полчаса, а основные ингредиенты можно купить практически в любом продуктовом магазине.
12.01 / 14:28
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: тарталетки со шпротами и сыром
Тарталетки со шпротами и сыром – закуска, которая отлично подойдет для украшения праздничного стола. Готовятся они быстро и просто.
12.01 / 09:07
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: как правильно готовить варено-мороженые креветки
Креветки чаще всего продаются уже варено-морожеными, поэтому готовятся они очень быстро, буквально за десять минут. Можно просто разморозить их в микроволновке, а можно слегка отварить и улучшить вкус специями. Во втором случае креветки получаются пикантными.
12.01 / 08:59
рецепты
кулинарные рецепты
Куриные наггетсы – 3 лучших рецепта
Вкусные, аппетитные, с хрустящей корочкой – дети и взрослые обожают куриные наггетсы из Макдональдса. Рецепт куриных наггетсов очень простой и не составит большого труда приготовить их в домашних условиях.
12.01 / 07:57
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: пирожки с сыром по-турецки
В классическом виде такие пирожки по-турецки делают из листов юфки – тонкого теста. Однако подойдет для этого и простой лаваш. Готовится это вкусное и сытное блюдо быстро и просто.
11.01 / 16:50
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: макароны с сыром в сливочном соусе
Макароны с сыром в сливочном соусе – сытный и питательный ужин. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного, с ним справится даже тот, кто готовит впервые. На готовку уйдет совсем немного времени.
11.01 / 16:44
продукты
еда
рецепты
На грани фантастики: рецепт пирога без теста и муки от шефа Ивлева
После насыщенных новогодних каникул россиянам приходится целую неделю втягиваться в прежний ритм жизни. Не хочется заниматься спортом, ходить на работу и даже готовить. Все ежедневная рутина кажется невероятно сложной.
11.01 / 15:07
рецепты
агрегатор
Праздничная кухня: закусочные тарталетки с куриным салатом
В тарталетках закуска получается аккуратной и эстетически красивой. Порционные изделия можно наполнить любым вкусным сочетанием. Этот рецепт, с куриным салатом – хорошо подходит для праздничного стола.
11.01 / 14:03
рецепты
блюда
Новый год
Старый Новый год 2022. Что поставить на праздничный стол
Праздничный стол на Старый Новый год отличается обилием мясных блюд, однако ключевым его составляющим по-прежнему остается кутья. С 13 на 14 января в Украине отмечается Новый год по старому стилю (юлианскому календарю), во время которого вся семья собирается за богатым столом на ужин. Поскольку Рождественский пост позади, меню вечера гораздо разнообразнее и сытнее, чем на Сочельник.