мясо - главные новости
мясо - последние новости часа
+3Традиционный венгерский паприкаш, который готовят из говядины и паприки, перевернет ваше представление о вкусном мясе. Это блюдо готовится очень легко и станет одним из ваших фаворитов этой зимой. Паприкаш из говядины — это классическое блюдо венгерской кухни.
20.02 / 11:44
рецепты
мясо
кулинарные рецепты
говядина
кулинария
Все дело в маринаде: как приготовить запеченные говяжьи ребрышки с медом и горчицей
Наверное, лучшая говядина — запеченная в духовке. Конечно, с подходящим маринадом Говяжьи ребрышки — это отдельный кулинарный жанр. Вообще, говядина требует внимания и времени.
18.02 / 16:13
еда
мясо
кулинарные рецепты
гречка
Пальчики оближешь. Как приготовить сытные и вкусные гречаники
Перед подачей гречаники можно посыпать мелко порезанной зеленью. Если у вас осталось немного гречки с ужина или завтрака, она прекрасно подойдет для приготовления вкусного и сытного блюда, которое понравится всей семье, – гречаников с мясом. Также можно отварить свежей гречки.
16.02 / 23:08
общество
рецепты
мясо
кулинария
шеф-повар
Вкусная, ароматная, сочная. Как приготовить буженину
С этим рецептом вы все сделаете очень быстроСегодня я предлагаю приготовить украинское аутентичное блюдо, которое у многих из вас ассоциируется с праздниками. Вкусная, ароматная, сочная буженина. От одного только упоминания о ней разыгрывается аппетит.
15.02 / 15:01
рецепты
мясо
говядина
свинина
кулинария
Сытно и очень вкусно. Как приготовить идеальный гуляш по-тоскански
Гуляш, в котором венгерское начало отлично совпало с итальянским характером. То, что гуляш делают только в Венгрии — глубочайшее заблуждение! Поверьте, в Тоскане с этим справляются ничуть не хуже. Получается прекрасный сытный, согревающий суп.
14.02 / 13:45
еда
мясо
кулинарные рецепты
кухня
Изумительные свиные ребрышки с пикантным соусом в духовке: пошаговый рецепт
Чтобы ребрышки получились еще более сочными и мягкими, рекомендуется подержать их в духовке 3-4 часа при температуре 120 градусов. Нежные, сочные, буквально тающие во рту свиные ребрышки с легкой остринкой – что может быть лучше для обеда или даже ужина. Сытные, с паприкой имбирем они станут изюминкой любого стола, а домочадцы обязательно захотят добавки.
13.02 / 17:28
рецепты
мясо
кулинарные рецепты
свинина
рецепт
Классический рецепт. Как приготовить вкусное мясо по-французски
Как водится, изначально рецепт был более изысканным и включал в себя телятину и соус бешамель. Мясо по-французски, как и салат оливье, к французской кухне не имеет никакого отношения. Но имеет, как не странно, давнюю историю.
13.02 / 03:53
рецепты
мясо
кулинария
шеф-повар
Очень сочная. Рецепт свиной грудинки от шеф-повара
Рецептом мяса в своих соцсетях поделился шеф-повар и учасник МастерШеф. Профессионалы-3 Николай Люлько. Хорошо приготовить свиную грудинку, чтобы она не была сухой, достаточно сложно и без профессиональных советов здесь не обойтись.
10.02 / 13:34
ученые
собаки
исследование
мясо
кости
Мясо, кости и почки. Ученые рассказали, какая диета избавит собак от проблем с пищеварением
Исследование показывает, что ранняя плотоядная диета играет важную роль для здоровья кишечника домашних собак в более позднем возрасте. Домашние питомцы в более позднем возрасте часто сталкиваются с хронической энтеропатией (ХЭ), что представляет собой затяжное желудочно-кишечное расстройство, сопровождающееся диареей, рвотой и потерей веса, пишет The Independent. В новом исследовании ученые из Хельсинского университета сосредоточили на поиске связи между питанием питомцев в раннем возрасте и болезнями желудочно-кишечного тракта в более позднем возрасте.
09.02 / 15:31
продукты
электроэнергия
подорожание
мясо
хлеб
Ждет ли Украину новая волна подорожания продуктов
Как и почему изменятся ценники на социально значимые товары: мясо, овощи, фрукты, молочные продукты, яйца, хлеб, крупы. Цены на продукты питания в Украине продолжают расти. Эксперты уже окрестили это новой волной удорожания.
07.02 / 13:23
рецепты
мясо
кулинарные рецепты
свинина
рецепт
Сочные и вкусные. Рецепт идеальных свиных отбивных
Свиные отбивные станут только лучше, если дополнить их яблоками Свиные отбивные – это классика кулинарии. Их легко приготовить, но также легко и испортить, если нечаянно пересушить. А еще вкусней мясо получится, если дополнить его яблоками и твердым сыром.
05.02 / 15:08
рецепты
мясо
свинина
рецепт
тушение
Полезная заготовка. Как приготовить вкусную тушенку в духовке
Тушенку можно сделать из любого мяса, главное подобрать правильные специи. Тушенка – это полезная мясная заготовка, особенно в нынешних условиях. Она долго хранится, ее можно добавить к любому гарниру и ее несложно готовить.
03.02 / 17:06
продукты
технологии
экономика
мясо
лаборатория
Первая свиная отбивная создана в лаборатории
Британские ученые успешно вырастили полноценную свиную отбивную в лаборатории всего из нескольких клеток животных. Новость станет «музыкой для ушей свиней», полноценный стейк имеет ту же текстуру и эластичность, что и традиционное мясо, и становится хрустящим при жарке. Исследователи британской компании 3D Bio-Tissues из Ньюкасла уже протестировали кусок мяса, который весит около 33 граммов, и утверждают, что оно на вкус, на ощупь и на запах, как настоящая свинина.
03.02 / 16:58
ООН
продукты
сахар
мясо
масло
Продукты в мире дешевеют 10 месяцев подряд - ООН
Значение индекса упало на 28,6 пункта (17,9%) по сравнению с пиковым уровнем, достигнутым в марте 2022 года. Мировые цены на продовольствие продолжают снижаться десятый месяц подряд – в январе индекс составил 131,2 пункта, что на 1,1 пункта или 0,8% ниже уровня декабря, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная ООН (ФАО) в пятницу, 3 февраля. Указано, что с учетом снижения за прошлый месяц значение индекса упало на 28,6 пункта (17,9%) по сравнению с пиковым уровнем, достигнутым в марте 2022 года.
02.02 / 10:24
ученые
исследование
сельское хозяйство
мясо
свинина
Ужин из пробирки. Ученые вырастили в лаборатории свиной стейк — выглядит и пахнет, как настоящий (фото)
Исследователи уверяют, что их филе не уступает обычному по внешнему виду, запаху и даже вкусовым ощущениям. Последнее десятилетие ученые активно пытаются вырастить сочные вкусные стейки — ранее для этого использовали растительные заменители, однако британские ученые научились выращивать в пробирках настоящие свиные стейки, при этом ни одна "хрюша" не пострадала во время экспериментов, пишет Daily Mail. Исследователи из Ньюкасла уверены, что их новое достижение вполне могло бы стать "музыкой для ушей свиней".
16.01 / 05:11
рецепты
мясо
шеф-повар
Ростбиф и буженина. Секреты приготовления сочного мяса
Шеф-повар Тарас Клипин на своем YouTube-канале рассказал, как готовить красное мясо так, чтобы оно не было сухим.Чтобы вкусно приготовить этот вид мяса, лучше выбирать отбивную или шею.Перед выпеканием нарезаем немало чеснока, не мелко нарезаем морковь. К чесноку добавляем розмарин, соль, перец.
12.01 / 18:03
мясо
Мраморный мясной орех – необычное и вкусное блюдо из птицы
Готовое мясо можно использовать как добавку к бутербродам, а также в виде нарезки. Мясной орех – очень оригинальное и сытное блюдо, которое удивит домочадцев и гостей не только внешним видом, но и нежным вкусом. Как его приготовить, рассказали в блоге "Вкусные рецепты".
09.01 / 23:08
рецепты
мясо
шеф-повар
Как готовят во Франции. Рецепт тартара из говядины
Показатель хорошего тартара — ручная нарезкаГлавное — качественное мясо: только говядина! Лучше та, которая для стейков, выдержанная: сухого или влажного созревания. Или как раз здесь можно брать замороженную вырезку или лопаточную, задние части.
05.01 / 19:39
критика
мясо
Бруклин Бекхэм опозорился с недожаренной говядиной
Сын известных родителей пытается стать кулинарным блогером, но пока его попытки терпят неудачу. Бруклин Бекхэм безуспешно пытается стать фудблогером после того, как у него не получилось стать известным фотографом. Но его очередная попытка приготовить изысканное блюдо провалилась.
05.01 / 18:08
мясо
рецепт
Всегда получатся вкусными. Рецепт нежнейших домашних котлет
Кажется, что приготовить вкусные котлеты может любой, но есть несколько секретов. Классические домашние котлеты кажутся тем самым блюдом, который может приготовить даже неопытный кулинар. Но если соблюдать рецептуру, то они точно получатся вкусными.
02.01 / 17:01
мясо
кухня
закуска
Праздничная закуска "Черепашки": сочное и вкусное мясо с грибами и сыром (видео)
Для приготовления этой закуски подойдет любое мясо. Нежное мясо, чернослив и сыр – составляющие вкуснейшей закуски на праздничный стол по рецепту известного кулинарного блогера Людмили Борщ. Для ее приготовления можно взять как свинину, так и курицу, индюшатину или говядину.
31.12 / 07:31
мясо
свинина
рецепт
Просто и вкусно. Рецепт запеченного окорока
Очевидно, что на праздничном столе должно быть центральное блюдо. И хорошо, когда это большой и сочный кусок мяса. Многие опасаются запекать мясо, боясь, что оно получится суховатым, или пресным.
30.12 / 12:02
овощи
мясо
молоко
В 2023 году ожидается дефицит продукции от фермеров
В этом тяжелом году Украина частично потеряла плодородные земли на юге страны. Это остро почувствовали украинцы, потому что рынок отозвался ростом цен. В 2023 году ситуация вряд ли улучшится.
29.12 / 13:27
мясо
рецепт
Быстрый рецепт ленивых отбивных из куриного филе
Прелесть этого рецепта в том, что мясо не нужно отбивать. По своей сути данное блюдо — это рубленая котлета. Однако от котлеты его отличает плоская форма, более характерная для отбивной.
28.12 / 16:37
сельское хозяйство
мясо
дефицит
В Украине назревает новый дефицит
Производство свинины в Украине в 2022 году существенно сократилось до объема 625 тыс. тонн, что позволит обеспечить потребление в 20 кг на человека в 2022 году по сравнению с 19,9 кг в 2021 году.
28.12 / 05:01
мясо
свинина
От буженины до рульки. Пять мясных блюд на Новогодний стол
Делимся лучшими свинными рецептами на зимние праздники.Перед праздничными выходными мы решили собрать небольшую подборку мясных сытных блюд из свинины, которые все так любят. В нашем меню - два вида буженины, свиная рулька, домашняя колбаса и свиная щека.Начать стоит с буженины, которая очень часто появляется на праздничном столе.
26.12 / 13:40
мясо
салаты
салат
Мясной салат к новогоднему столу: пошаговый рецепт
Готовый салат можно украсить веточками розмарина или другой зеленью. Продолжая тему новогодних салатов, которые наверняка полюбятся и станут традиционными не только на праздничных столах, предлагаем приготовить мясной салат по рецепту из блога "Сборник рецептов".
21.12 / 13:18
экономика
производство
мясо
Объемы производства мяса позволяют обеспечить им украинцев
Баланс спроса и предложений мяса и мясопродуктов позволит по итогам за год обеспечить потребление на каждого человека 53,1 кг мяса (в 2021 году - 53 кг). Общий объем предложения мяса в Украине в 2022 году составит 2271 тыс. тонн, что на 13,4% меньше, чем в 2021 году (2706 тыс.
20.12 / 19:55
мясо
кулинарные рецепты
рецепт
Как запечь мясо на Рождество: свинина с луком и грибами
Готовится такое мясо легко и достаточно быстро. Запеченную свинину можно смело подавать на обед как горячей, так и холодной – нарезав ее тонкими ломтиками. Мяса получается много, к тому же это станет отличным дополнением к праздничному столу Свиную шею промыть и обсушить.
19.12 / 20:45
мясо
рецепт
Без мясорубки: рецепт ленивых куринных котлет с грибами
Из мяса птицы получаются очень нежные, сочные и вкусные котлеты. Для приготовления этого вкусного блюда можно использовать любой твердый сыр по своему вкусу, а вместо шампиньонов также хорошо подойдут любые другие грибы. Добавляя к оригинальному рецепту грибы и сыр, куриные котлеты станут идеальным дополнением к праздничному столу.
17.12 / 16:07
мясо
салат
Праздничный салат с черносливом и куриным филе: просто и очень вкусно (видео)
Такой салат порадует гостей необычным миксом ингредиентов. Сочетание куриного мяса, чернослива и грибов дает очень необычный вкус и непременно понравится всем, кто попробует салат, рецепт которого рассказали в кулинарном блоге "Аппетитная Кухня". Для начала необходимо замариновать лук.
14.12 / 09:23
рецепты
мясо
рецепт
Для новогоднего стола. Рецепт холодца из индейки
Холодец – популярное блюдо для праздничного стола и из индейки он получается особенно вкусным. Скоро новогодние праздники, а значит, пора составлять меню для праздничного стола. Холодец – одно из традиционных блюд.
13.12 / 18:32
мясо
курица
салат
Просто и сытно: аппетитный салат с курицей и грибами для всей семьи
Такой салат может быть и отдельным полноценным блюдом, и добавкой к гарниру. Салат – это не только праздничное блюдо, его многие с удовольствием готовят как дополнение к ужину, обеду или даже на завтрак. Предлагаем вам попробовать салат с курицей и грибами по рецепту из блога dinka_recepti, который готовится из доступных ингредиентов и получается очень сытным.
12.12 / 02:24
мясо
В Одессе мужчина ударил ножом продавца из-за мяса
Злоумышленник пытался скрыться с места преступления и выкинул нож, которым нанес раны продавцу. В Одессе кусок мяса стал причиной нападения на продавца. Злоумышленник всадил нож в спину человеку, за то, что тот не дал украсть ему мясо. Об инциденте сообщили в полиции Одесской области.
09.12 / 21:41
рецепты
мясо
рецепт
Вместо котлет. Рецепт слоеного мясного хлеба
Когда не хочется готовить и жарить котлеты – мясной хлеб может стать отличной альтернативой. Мясной хлеб придумал, по легенде, придворный мясник курфюрста Карла Теодора Пфальцского еще в 1776 году. Только в немецкой, австрийской и швейцарской кухне мясной хлеб известен под названием Leberkäse – в буквальном переводе: "сыр из печени".
09.12 / 13:18
мясо
картофель
курица
Два в одном: рецепт вкуснейшего фаршированного картофеля с курицей
Блюдо получается сытным и станет интересной новинкой на привычнном семейном столе. Вопрос "что приготовить на завтрак/обед/ужин" знаком каждой хозяйке, которая хочет радовать семью вкусными и разнообразными блюдами. Рекомендуем порадовать родных фаршированным картофелем с курицей по рецепту из кулинарного канала "Сборник рецептов".
08.12 / 20:50
мясо
здоровое питание
Советы врача
Красное или белое? Какое мясо полезнее для здоровья
В любом случае отдавайте предпочтение цельному продуктуБелое или красное? Вопрос не про вино, а про мясо. Большое количество исследований показывает вред излишнего потребления красного мяса. Вопрос этот сложный, и здесь есть целый ряд гипотез, почему вредно: концентрация ТМАО (триметиламин N-оксид), N-нитрозосодержащие соединения, гемовое железо и его влияние, вред гетероциклических аминов, иммунный ответ на N-ацетилнейраминовую кислоту (Neu5Ac) и так далее.
07.12 / 14:37
мясо
цены на продукты
сало
В Украине резко подорожали Мясо и Сало
Как сейчас обстоят дела с ценами на мясо, и сало.
30.11 / 06:15
экономика
производство
мясо
Беларусь в 2023 году вводит тарифные квоты на ввоз свинины и мяса птицы
В Беларуси в 2023 году вводятся квоты на ввоз свинины и мяса птицы. Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 26 ноября 2022 года №812, официально опубликованным на Национальном правовом интернет-портале, сообщает БЕЛТА.
18.11 / 17:35
мясо
Курятина из пробирки Upside Foods безопасна для потребления — американский регулятор FDA
Управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило выращенное в лабораториях мясо и признало его безопасным для потребления людей.
17.11 / 14:56
рецепты
мясо
рецепт
Идеально для сытного ужина. Рецепт блинного пирога с мясом
Этот рецепт напоминает лазанью, но его проще приготовить, так как листы для лазаньи не всегда есть в распоряжении. Блинный пирог с мясом – это простой и сытный рецепт блюда на ужин. Его просто готовить и это очень вкусно.
16.11 / 17:01
таможня
мясо
Беларусь
ГБР обнаружили на Одесской таможне мясо из Беларуси на $3,6 млн. Его передадут ВСУ
Установлено, что продукция была завезена на территорию Украины в режиме транзитп еще до 24 февраля и уже планировалась для дальнейшей переправки дальше за границу.Однако после начала широкомасштабной агрессии россии рефрижераторы остались на таможне и их дальнейшее движение было заблокировано. Все это время товар хранился на частном терминале.
16.11 / 15:42
таможня
мясо
На Одесской таможне обнаружили более 700 т белорусского мяса
Изъятое мясо после завершения экспертизы на качество будет направлено на нужды Вооруженных сил. Сотрудники ГБР при процессуальном руководстве Одесской областной прокуратуры обнаружили на Одесской таможне 36 рефрижераторов с 720 тоннами замороженного мяса белорусского производства длительного срока хранения. Об этом " rel="nofollow" target="_blank">сообщают в пресс-службе ГБР.
14.11 / 16:24
здоровье
исследования
мясо
Стейк больше не опасен? Ученые опровергают вред красного мяса для здоровья
Большинство исследований влияния красного мяса на здоровье страдают от неточностей (Фото:Wesual Click/Unplash) Несмотря на то, что ряд исследований связывают потребление красного мяса с болезнями сердца, инсультом и рак, появилсь новые данные, которые опровергают этот закоренелый стереотип. Ученые в области здравоохранения из Вашингтонского университета тщательно изучили десятилетия исследований потребления красного мяса и его связи с различными последствиями для здоровья, предложив новый способ оценки рисков для здоровья.Согласно ему, существуют слабые доказательства того, что потребление необработанного красного мяса связано с колоректальным раком, раком молочной железы, диабетом 2 типа и ишемической болезнью сердца, и вообще не обнаружили никакой связи между употреблением красного мяса и инсультом.
11.11 / 07:42
инфляция
импорт
мясо
В следующем году в России существенно подорожает говядина
По словам эксперта, говядиной Россия обеспечена меньше, чем другими сортами мяса. В страну практически не нужно ввозить курицу и свинину – Россия самостоятельно закрывает до 98% потребности в них. А вот с говядиной сложнее – своей у нас не более 80%. Поэтому в 2023 году этот сорт мяса может существенно подскочить в цене.
10.11 / 18:57
рецепты
мясо
кулинарные рецепты
Как быстро и вкусно приготовить мясо
В домашних условиях можно создать изысканное мясное блюдо, как в ресторане. Мясо — желаемый продукт и блюдо на столе, будь то праздник или обычный день. Как его приготовить быстро и вкусно в домашних условиях, рассказывает Виктория Попин.
09.11 / 14:06
мясо
рецепт
картошка
Сытно и аппетитно: деруны с мясом от Евгения Клопотенко (видео)
На приготовление блюда йудет не больше часа, а результат порадует вкусом и ароматом. Деруны с мясом – это новое прочтение любимого блюда из картошки, вкус которого усиливает добавленый фарш. Они получаются сытным и очень аппетитными.
04.11 / 16:11
продукты
цены
мясо
Цены на продовольствие падают семь месяцев - ООН
Среди пяти основных продовольственных товарных групп цены выросли только на зерновые культуры. В октябре мировые цены на продовольствие незначительно снизились седьмой месяц подряд – на 0,4%. Об этом в пятницу, 4 ноября, сообщает ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).
01.11 / 18:17
еда
мясо
кухня
Королева сезона. Топ-3 сытных блюд из тыквы
Блюда из тыквы получаются очень вкусными и станут украшением любого стола. На рынках и в супермаркетах сейчас – время тыкв. Любых размеров и цвета она пользуется неизменным успехом, поскольку является очень вкусным продуктом, с которым можно приготовить огромное количество сытных и запоминающихся блюд.
