Сытно и очень вкусно. Как приготовить идеальный гуляш по-тоскански
focus.uaГуляш, в котором венгерское начало отлично совпало с итальянским характером. То, что гуляш делают только в Венгрии — глубочайшее заблуждение!
Поверьте, в Тоскане с этим справляются ничуть не хуже. Получается прекрасный сытный, согревающий суп. Хотя, конечно, уйдет на него немало… Чеснок — 9 зубчиков Сельдерей — 1 палочка Морковь Луковица Оливковое масло Сушеный чили Молотый перец Говядина — 500 гр Свинина — 100 гр Мука — 2 ст.