еда - главные новости
09.12 / 12:14
еда
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: простой рецепт салата "Гранатовый браслет" с курицей
"Гранатовый браслет" – салат, который украсит любой праздничный стол. Он выглядит ярко и аппетитно, приготовить это блюдо на Новый год не составит труда.
09.12 / 10:10
Насекомые
еда
Правительство России
В траве сидел кузнечик: производители продуктов питания предложили правительству кормить россиян насекомыми
Российский союз промышленников и предпринимателей просит субсидировать производство мяса из альтернативных источников белка.
09.12 / 00:17
Насекомые
еда
мясо
В России мясо могут заменить насекомыми
Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) обратился в правительство страны с просьбой о поддержке нового бизнеса и направил предложение по альтернативным продуктам в России. В том числе, речь идет о замене мяса на белковую еду из насекомых и растений.
08.12 / 23:04
продукты
медицина
еда
Диетолог назвала два самых вредных новогодних блюда
Диетолог Антонина Чарышкина рассказала о двух самых вредных блюдах на новогодних столах. Ими оказались салат «Оливье» и «Селедка под шубой».
08.12 / 13:55
YouTube
еда
Изысканный рецепт: французский салат с козьим сыром и багетом
Что делать, если ваш праздничный стол из года в год выглядит одинаково, и вам хочется украсить его совершенно новым блюдом? Замечательным дополнением будет изысканный французский салат, рецептом которого поделился шеф-повар Константин Ивлев на своем YouTube-канале. Также он прекрасно подойдет к завтраку, обеду или ужину.
08.12 / 16:31
диета
еда
Врач оценила опасность и последствия «голодной» диеты Баскова
Российский певец Николай Басков признался, что худеет с помощью интервального голодания. Знаменитость уже сбросил несколько килограммов и преобразился до неузнаваемости.
08.12 / 13:48
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: рецепт картофеля по-деревенски с соусом
Картофель по-деревенски хорошо сочетается с разными соусами – например, чесночным. На приготовление такого гарнира потребуется совсем немного времени – буквально 30 минут. Однако чтобы ускорить процесс, лучше очистить картофель и поставить воду закипать заранее.
08.12 / 13:05
еда
рецепты
Куриные блины для диабетиков: быстрый и вкусный рецепт от шеф-повара Емельяненко
Иногда диабетикам хочется поесть чего-то вкусного, но что делать, если рецепты обычных блинов противоречат привычной диете? В этом сможет помочь шеф-повар Василий Емельяненко со своим быстрым и вкусным рецептом блинов с курицей. В миску помещаем куриный фарш, натираем на терке сыр с моцарелла и кладем туда же.
08.12 / 01:41
еда
лечение
ожирение
Худой от слова худо: что проверить, если вы резко теряете вес
Доцент кафедры поликлинической терапии лечебного факультета ФГАОУ ВО РНИМУ имени Пирогова Екатерина Кудина в интервью агентству «Прайм» рассказала, чем опасна резкая потеря веса. Специалист отметила, что в случае, если данные изменения никак не связаны со сменой ежедневного рациона питания и увеличением количества физической нагрузки, то это может быть следствием серьезных проблем со здоровьем.
07.12 / 23:33
еда
рецепты
Новый год
Новогодняя кухня: рецепт салата "Лисья шубка" в качестве замены советской сельди под шубой
Разнообразить новогодний стол можно новым вариантом всеми любимого советского салата "Сельдь под шубой". Достаточно исключить из классического рецепта свеклу и добавить маринованные грибы.
07.12 / 21:09
продукты
здоровье
еда
«Не ешьте ничего белого»: доктор Мясников развеял главный миф о макаронах
Популярный теледоктор рассказал, какие продукты полезнее всего.
07.12 / 17:24
продукты
еда
женщины
Кафе для осужденных открылось в нижегородской женской колонии
Кафе для осужденных открылось в женской исправительной колонии № 18 в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ГУФСИН России по региону.
07.12 / 12:37
еда
рецепты
Праздничный апельсиновый пирог, который украсит ваш новогодний стол
Ингредиенты:1 апельсин — 380 гОливковое масло — 150 млМолоко (3,5%) — 150 млМиндаль — 150 гМука — 300 гСахар — 300 гЯйца — 5 шт.Разрыхлитель — 10 гСпособ приготовления:Разогрейте духовку до 180С.Яйца взбейте с сахаром до плотной, устойчивой пены.Апельсин целиком взбейте в блендере до однородной массы.
07.12 / 12:23
продукты
диета
еда
Враг под розовой оболочкой: чем опасны сосиски и кому их запрещено есть
Категорически нельзя есть сосиски и колбасы людям, страдающим от лишнего веса, а также склонным к лишним килограммам. Таким мнением в эксклюзивном интервью 5-tv.ru поделился врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.
07.12 / 07:35
еда
правильное питание
холестерин
Против высокого холестерина: продукты на каждый день для чистых сосудов назвала кардиолог
Содержание в рационе питания морской рыбы, растительных масел, фасоли, цельнозернового хлеба и других продуктов способствует снижению уровня холестерина. Правильная и сбалансированная диета препятствует отложению холестерина на стенках сосудов, которые доставляют кровь к важным органам.
07.12 / 06:07
исследования
еда
Новый год
Сколько стоит Новый год: Как россияне готовятся к празднику
К наступающему 2022-му россияне готовятся за месяц до праздника. 5-tv.ru и Viber провели совместное исследование в аккаунте Пятого канала и узнали, где россияне будут отмечать Новый год, что приготовят на торжество, какие фильмы будут смотреть в новогодние каникулы и сколько потратят на организацию праздника.
07.12 / 05:48
здоровье
общество
еда
Диетолог назвала продукты для здоровья зубов
Диетолог-нутрициолог Лера Лавски перечислила продукты, которые необходимо принимать для поддержания здоровья зубов и костей. Например, важно включать источники, богатые фосфором.
07.12 / 05:27
продукты
рубль
еда
Россиянам рассказали, как приготовить диетическое оливье
Для приготовления диетического оливье достаточно поменять несколько ингредиентов, сообщила диетолог медицинского онлайн-сервиса "СберЗдоровье" Маргарита Макуха. По ее словам, сначала надо поменять вареную колбасу на отварную говядину, потому что колбаса является продуктом высокой технологической переработки и содержит в себе трансжиры, большое количество консервантов и жира, а также малое количество белка.
07.12 / 04:40
медицина
диета
еда
Как похудеть без спорта — пять эффективных способов
Диетологи назвали пять эффективных способов, которые помогут сбросить вес тем, кто не готов увеличивать физические нагрузки. Согласно результатам исследований, можно похудеть, если увеличить в рационе количество белковых продуктов в ущерб жирам и углеводам.
07.12 / 03:07
медицина
диета
еда
Названа самая полезная и некалорийная рыба
Врач и телеведущий Александр Мясников назвал самой полезной морскую рыбу, сообщает «Экономика сегодня». В ней, по словам специалиста, содержится соль, йод, множество полезных микроэлементов и жиров с кислотами Омега-3 и Омега-6.
07.12 / 02:04
еда
Новый год
агрегатор
Новогодняя кухня: необычный рецепт сытной капусты на гарнир
Для приготовления необычного блюда понадобится минимум ингредиентов: листовая капуста, чеснок и специи. Рецепт родом из Южной Америки, где зелень смешивают с копченой свининой или индейкой и приправляют уксусом. На новогоднем столе у россиян капуста может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или мясу.
06.12 / 16:30
продукты
еда
магазины
Как выбрать полезные сосиски
Купить в магазине полезные сосиски — это все равно что найти зимой в лесу грибы. Такое мнение в комментарии 5-tv.ru высказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.
06.12 / 16:13
медицина
еда
Яд на краешке бокала: почему опасно пить вчерашний чай
Несвежий чай, оставленный при комнатной температуре на сутки и больше, способен вызвать проблемы с ЖКТ, кишечником и печенью. Мокрый чайный лист спустя несколько часов уже не имеет полезных свойств, а бактерии несут только вред.
06.12 / 13:55
диета
болезни
еда
Фрукты-убийцы или целители? Кому категорически запрещено есть бананы
Несмотря на ряд своих полезных свойств, бананы можно есть далеко не всем. Фрукты могут быть крайне опасны для пациентов, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта.
06.12 / 13:06
еда
знаки зодиака
гороскопы
Маргарита или Капричоза: какая вы пицца по знаку зодиака
6 декабря во всем мире отмечается День пиццы. Именно в этот день в 2007 кулинарное искусство создания этого мучного изделия внесли в перечень культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
06.12 / 08:11
болезни
еда
агрегатор
Найден десерт, способный снизить уровень сахара в крови с утра
Употребление шоколада утром снижает уровень глюкозы в крови. К такому выводу пришли ученые в ходе нового исследования, в котором изучалось влияние ежедневного потребления шоколада на метаболизм у женщин.
06.12 / 04:01
животные
Насекомые
еда
Знаменитости
Дроздов рассказал, как ему довелось есть мясо бегемота: «Сделали котлеты»
Биолог и телеведущий Николай Дроздов рассказал, как ему удалось попробовать мясо обыкновенного гиппопотама. Однако случилось это более 40 лет назад, до того, как ученый стал вегетарианцем.
06.12 / 02:21
ученые
исследования
еда
Ученые назвали главную пользу винограда
Исследователи рассказали о невероятных свойствах винограда — употребляя в пищу его плоды можно омолодиться, понизить холестерин и защитить себя от возникновения раковых образований. Об этом сообщает издание «МедикФорум».
05.12 / 13:04
история
еда
кулинария
Кулинарная дипломатия: как еда может облегчить проведение политических переговоров (NoonPost, Египет)
Французы говорят: «Невозможно добиться дипломатических побед без хорошего обеда». Эта пословица говорит о взаимосвязи еды и дипломатии, показывая, как кулинария влияет на ход переговоров между лидерами разных стран. Такие переговоры часто долго длятся и затрагивают особо чувствительные проблемы, многие из которых в итоге решаются во время обедов и банкетов.
05.12 / 13:02
наука
кофе
еда
От желудей до обжарки: как мухлюют нечестные производители кофе
Какое утро без кофе? Причем большинство предпочитают растворимый. Оно и понятно – быстро, вкусно и удобно.
05.12 / 10:46
здоровье
еда
питание
Sina: полежавший в холодильник рис превращается в средство профилактики рака
МОСКВА, 5 дек — РИА Новости. Хранение в холодильнике может наделить разные продукты как вредными, так и полезными свойствами, помогающими в профилактике заболеваний желудка и кишечника.
05.12 / 10:43
продукты
еда
Мясо в бургерах заменят червями и личинками и мира
Вкус бургеров может сильно измениться, поскольку мясо в них планируют заменить личинками и червями.
05.12 / 04:59
пиво
алкоголь
еда
«Губит людей не пиво»: Эксперт развеял миф о причинах появления «пивного живота»
Сомелье Штефан Хилбрандт в интервью РИА Новости развеял миф о причинах появления «пивного живота». По словам эксперта, количество калорий в пенном напитке может способствовать развитию ожирения не больше, чем, например, яблочный сок.
04.12 / 22:45
продукты
исследования
еда
Сладкая жизнь: врач рассказал о необычном продукте для снижения риска инфаркта
Снизить риск артериального давления и, соответственно, возникновения инфаркта поможет употребление темного шоколада. К такому выводу пришел японский врач-терапевт Юма Мори.
04.12 / 20:29
еда
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: салат оливье с креветками
Один из вариантов салата оливье, который украшает любой новогодний стол, – это салат с креветками. В нем практически те же ингредиенты, что и в традиционном салате, но мясо или колбаса заменены морепродуктами.
04.12 / 12:02
культура
общество
еда
Подсолнух-картошка. Что общего у хоббита с топинамбуром
Сегодня в Украине трудно найти человека, который никогда бы не слышал о топинамбуре и не знает его прозвища "земляная груша". Другой вопрос, что этот "псевдоним" далеко не всем кажется удачным – как по форме, так и по содержанию. Ведь по внешнему виду съедобные клубни напоминают грушу отнюдь не всегда (чего не скажешь об их подобии с картофелем или, скажем, имбирем), а по вкусу и вовсе от нее далеки, поскольку демонстрируют значительно больше сходства с капустной кочерыжкой, "десертной" редькой или забытой нынче репкой.
04.12 / 08:25
диета
вода
еда
Диетолог опровергла миф о «двух литрах воды в день»
Американские ученые опубликовали результаты исследования, которое разрушает миф о том, что каждому человеку для поддержания здоровья необходимо ежедневно выпивать по два литра воды. Диетолог Юлия Чехонина в беседе 5-tv.ru подтвердила выводы специалистов из США.
04.12 / 07:19
диета
еда
сельское хозяйство
Руккола VS салями: эксперт назвал овощи вреднее колбасы
Технолог мясопереработки Павел Агапкин в интервью 5-tv.ru перечислил овощи, которые бывают вреднее колбасы. Это зависит от количества нитратов в выращенных плодах и колбасных изделиях.
03.12 / 23:11
видео
еда
кулинария
МастерШеф 11: пятнадцатый выпуск онлайн
Девятке лучших кулинаров-аматоров страны придется проявить фантазию и смекалку в новом "литературном" конкурсе. В субботу, 4 декабря, в 22.00 на телеканале СТБ состоится пятнадцатый выпуск 11 сезона популярного шоу МастерШеф. В предстоящем выпуске участникам предстоит проявить фантазию.
03.12 / 21:53
технологии
космос
еда
Двигатель прогресса: чем космические консервы отличаются от обычных
Скоро мы все перейдем на консервы, считают ученые. Причина - постоянные экономические кризисы и природные катаклизмы.
03.12 / 16:54
еда
овощи
рецепты
Тыквенный крем-суп для диабетиков: быстрый и вкусный рецепт от шефа Емельяненко
В мире существует очень много рецептов, но почему-то встречается так мало способов приготовления блюд для людей с особенностями питания. Например, диабетикам тоже хочется питаться вкусными и изысканными блюдами.
03.12 / 15:29
еда
рецепты
Рецепт дня
Самые популярные новогодние салаты: новые рецепты любимого оливье, мимозы и шубы
Ингредиенты на 2 порции:Картофель — 3 шт.Яйцо — 2 шт.Морковь — 1 шт.Соленые бочковые огурцы — 2 шт.Свежие огурцы — 1 шт.Зеленый консервированный горошек — 1 ст.л.Мясо краба — 100 гСоль, перец — по вкусуМикрозелень гороха — для украшенияДля домашнего майонеза:Перепелиный желток — 5 шт.Горчица —1/2 ч.л.Оливковое масло — 5 млРастительное масло — 10 млЯблочный уксус — 1 ч.л.Сахар — 1/3 ч.л.Соль — 1/3 ч.л.Способ приготовления:Для приготовления домашнего майонеза желтки положите в миску, добавьте соль, сахар, горчицу — пробейте блендером.
03.12 / 12:54
еда
Чем заняться, если вы оказались в Сочи?
Если вы волею судеб оказались в Сочи, где о стогом локдауне остались лишь воспоминания, то мы вам завидуем. А заодно рекомендуем посетить несколько мест, которые сделают ваше пребывание в городе действительно запоминающимся.
03.12 / 12:54
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт дня: картофельные вафли с глазуньей, беконом и грибами
Тесто на вафли — 130 гСырный соус — 60 гРастительное масло — 10 гКуриное яйцо — 2 шт.Бекон сырокопченый — 50 гВешенки — 25 гСоль/перец — по вкусуЛук фри хрустящий — 5 гЗелень для украшенияДля картофельного теста для вафель:Картофель — 100 гСыр пармезан — 20 гКуриное яйцо — 1 шт.Мука пшеничная — 120 гМасло сливочное — 50 гМолоко — 155 гСоль по вкусуДля сырного соуса:Сыр пармезан — 40 гСыр сливочный (филадельфия) — 180 гСливки 33% — 250 гДля приготовления картофельного теста яйцо отдельно слегка взбейте венчиком, чтобы стало чуть пышным.
03.12 / 12:31
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт дня: сливовый брауни, который скрасит вашу осень
Слива — 300 гЯйца — 2 шт.Сахар — 5 ст.л.Мука кукурузная — 60 гМука рисовая — 60 гКакао-порошок — 3 ст.л.Разрыхлитель — 1 ч.л.Арахис жареный — 50 гСоль по вкусуВанили по вкусуСливу промойте и очистите от косточек, измельчите в блендере до состояния пюре.С помощью миксера взбейте яйца и сахар, добавьте пюре из слив и тщательно перемешайте.В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок и соль.Обе смеси соедините и тщательно перемешайте.
03.12 / 12:30
здоровье
Здоровье и красота
еда
Чем полезна клюква
Вообще клюква давно уже не просто ягода, а суперфуд, с чем согласны не только зачарованные природой натуропаты, но и квалифицированные врачи.
03.12 / 12:28
каникулы
еда
нео
Ноябрьские гастроли петербургских шеф-поваров в отеле «Гельвеция»
Как вынужденные каникулы превратить в гастрономические гастроли? Пятизвездочный отель «Гельвеция» пригласил петербургских шеф-поваров выступить с гастрономическими ужинами для гостей отеля.
03.12 / 12:27
еда
рецепты
Рецепт дня
Роскошный ужин — идеальное завершение рабочего дня: готовим ризотто с белыми грибами
Рис сорта арборио или карнароли — 250 гЛук шалот — 15 гВино белое сухое — 50 млБульон грибной — 500 млОливковое масло — 50 млГрибы белые — 200 гТимьян свежий — 1 гЧесночное масло — 2 млСливки жирные — 50 млМасло сливочное — 100 гСоль морская — 5 гПерец чёрный крупного помола — по вкусуЦедра лимона — по вкусуТрюфельное масло — по вкусуШалот мелко нарежьте и обжарьте на разогретом оливковом масле в течение 2-3 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
