30 минут на кухне: турецкий суп яйла с йогуртом и рисом
profile.ruТурецкий суп яйла – одна из разновидностей популярного на Ближнем Востоке блюда. Иногда его называют просто "йогуртовым супом".
Особый вкус яйле придает мята. Это простое в приготовлении блюдо, которое можно сварить за полчаса. Густота супа зависит от количества риса, по желанию его можно положить больше.