Шеф-повар рассказал, как выбрать вкусную хурму. Берите на заметку эти простые советы!
ont.byКак выбрать сладкую и невяжущую хурму, агентству «Прайм» рассказал шеф-повар Андрей Матвеев. При выборе хурмы сорта «королек» стоит обращать внимание на размер плодов – лучше отдавать предпочтение небольшим.
Также важно, чтобы хурма имела выраженный аромат и плотную кожицу коричневого оттенка. Мякоть должна быть шоколадного цвета.