Наш ответ итальянским «ньоки»: украинские картофельные галушки по рецепту шеф-повара Ярославского
fakty.uaИтальянские ньоки (gnocci) — галушки овальной формы, ставшие популярными вместе с остальной итальянской кухней. Их подают как гарнир или основное блюдо, усыпанное сыром и приправленное соусом.
Классическими считаются картофельные ньоки. О том, как можно, судья программы «Мастер Шеф» Владимир Ярославский. «Картофельные ньоки — как их только не называют, но чаще всего — картофельные галушки, так что пусть это будет нашим названием!» — написал он в социальной сети.
Украинизированный рецепт: "Мастер Шеф" Ярославский показал, как приготовить необычный пирог с грушей