Настоящие украинские вкусности: судья "Мастер Шеф" Ярославский дал улучшенный рецепт вергунов
politeka.netВ этот раз на своей странице в Instagram "Мастер Шеф" Владимир Ярославский рассказал, как приготовить украинские вергуны на кефире - это рецепт вкусностей с Полтавщины.Для приготовления вергунов Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский смешивает кефир, яйцо (или просто желток – так вергуны получатся даже нежнее) сахар, дрожжи и немного муки.
Даем массе постоять 15-30 минут, чтобы она подошла."В пышное тесто добавляю остатки муки, цедру апельсина - можно заменить на домашнюю сухую мяту или даже чабрец!