Вместо десерта: "Мастер Шеф" Клопотенко и Цымбалюк показали рецепт идеальных ленивых вареников
politeka.netЕвгений Клопотенко и актер Тарас Цымбалюк в эфире кулинарного проекта "Пекельні борошна" показали рецепт аутентичных украинских ленивых вареников с вишней и копченой грушей.
Шоу вышло на YouTube-канале "СТБ".Тарас Цымбалюк принес на кухню проекта тарт и признался, что обожает сладкое, а Клопотенко предложил украинизировать этот десерт и из подобных ингредиентов приготовить вкусное украинское блюдо.Для этого рецепта Евгений Клопотенко берет следующие ингредиенты:Евгений Клопотенко смешивает творог, кефир, муку, яйцо, щепотку соли, немного ратительного масла, сахар и замешивает тесто.Из творожного теста формируем колбаску и нарезаем ее небольшими кусочками.В кипящую подсоленную воду бросаем ленивые вареники и варим 3–5 минут.Чтобы приготовить соус, Евгений Клопотенко растапливает на сковороде 100 г сливочного масла, добавляет вишни и подогревает их 1-2 минуты.В миске смешиваем отварные ленивые вареники, вишни со сливочным маслом, натертую копченую грушу, можно добавить также немного сметаны.Песочное печенье Евгений Клопотенко разминает руками и посыпает на каждую порцию ленивых вареников по половине чайной ложки этой крошки.Последние новости Украины:Напомним, судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская дала улучшенный рецепт фаршированных помидоров.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал рецепт вкусного кисло-сладкого соуса.Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт трендового блюда для завтрака..
