Клюква на зиму без варки: простой рецепт вкусной и полезной заготовки
profile.ruКлюква содержит в себе огромное количество полезных веществ и витаминов. Благодаря им эта ягода является практически лекарственным средством, как помогая справиться с простудными заболеваниями, так и являясь профилактическим средством от болезней мочевой системы, почек, желудочно-кишечного тракта и многих других.
Большинство полезных веществ испаряются из клюквы при термической обработке, поэтому лучше сохранить ее на зиму без варки. Наиболее простой способ заготовить клюкву на зиму – перетереть ее с сахаром без варки, сохраняя все целебные свойства этой ягоды, пишет портал 1000.menu.