Аджика из болгарского перца на зиму: простой, но вкусный рецепт заготовки
profile.ruАджика – одна из популярных заготовок на зиму. "Профиль" подобрал простой, но вкусный и оригинальный рецепт закуски. Какие необходимы ингредиенты сливы – 1 кг (можно заменить помидорами);болгарский перец – 1,5 кг;чеснок – 2 головки;перец чили – 3 штуки;сахар – 1 стакан;соль – 2 ст.
л.;томатная паста – 0,5 л;уксус 70% – 1 ч. л.;Как приготовить аджику на зиму Перец помыть и очистить от серединки с семечками.