Баклажаны по-грузински: простой, но вкусный рецепт заготовки на зиму
profile.ruТакая закуска готовится достаточно быстро. При этом ее можно есть как сразу, так и зимой – отдельно от всего или, например, с хлебом.
Необходимые ингредиенты баклажаны – 6 шт.; перец сладкий – 6 шт.; перец чили – 4 шт.; чеснок – 200 г; уксус – 0,5 ст.; масло растительное – 0,5 ст.; соль – 2 ст.