Хлеб на закваске — действительно ли он полезнее для кишечника
Диетологи объяснили, почему хлеб на закваске может легче перевариваться и помогать контролировать уровень сахара в крови. Хлеб на закваске приобрел особую популярность во время пандемии, однако интерес к нему не угас и сегодня.
Помимо характерного вкуса, ему приписывают ряд преимуществ для здоровья, в том числе более легкое переваривание по сравнению с обычным хлебом.
cursorinfo.co.il