Диетолог Соломатина назвала самые полезные сорта муки для блинов
vm.ruЛюдям, которые заботятся о своей фигуре, но хотят полакомиться масленичными блинами, можно готовить любимую выпечку из низкокалорийных сортов муки, к которым относится гречневая или льняная.
Об этом «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, достаточно заменить стандартную пшеничную муку более диетической, и блины получатся полезными и не менее вкусными — Конечно, я не рекомендую готовить выпечку в чистом виде только из льняной или гречневой муки.