Диетолог объяснила, как правильно есть шашлык
rosbalt.ruЧтобы майские праздники прошли весело и без проблем «с животом», надо тщательно выбирать мясо для шашлыка. Советы любителям пикников дала врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова.
В комментарии телеканалу «Звезда» она пояснила, что чем меньше в мясе жира — тем оно безопаснее. Кроме того, нужно «разбавлять» шашлык свежими овощами: клетчатка из них поможет снизить негативный эффект от жареного мяса.