Солим сало – рецепт из деревни! Получается ароматное и хранится долго!
ont.byДля того, чтобы сало принесло пользу организму, употреблять его нужно без термической обработки. Засолка – один из способов такого приготовления.
Предлагаем рецепт «мокрой» заготовки сала. Именно так его делают местные жители из деревни в Стародорожском районе.«Мокрый» способ засолки салаПродукт получается нежным и ароматным, хранить его можно в морозилке бесконечно!Как готовить: закипятите в большой кастрюле воду, растворите в ней соль - около 1 кг соли на 1 л воды.