Врач рассказала о способах сделать фастфуд полезным
iz.ruДиетолог Елена Соломатина рассказала, как питаться фастфудом без риска для здоровья, а также как приготовить его дома.По словам специалиста, если у человека появилось желание поесть бургер, то следует взять цельнозерновой хлеб, добавить туда котлету из качественного мяса и побольше зелени.Также можно взять грудку курицы или индейки и завернуть в лаваш с зеленью, добавить томатный соус или пасту, а также разные специи.«Если очень хочется картошки, можно, допустим, запечь ее в духовке, она тоже получится с корочкой.
Главное, не пользоваться при этом растительными маслами особенно долго — они начинают окисляться. Если вы хотите сделать мороженое, сделайте сорбет.