Врач-диетолог сравнила полезные и вредные свойства сметаны и майонеза
online47.ruВрач-диетолог и сотрудник "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи" Наталья Денисова сравнила полезные и вредные свойства двух любимых россиянами продуктов, которыми традиционно заправляют блюда - сметаны и майонеза.В интервью радио "Sputnik" специалист отметила, что главная польза сметаны - в пробиотиках.
Также сметана является источником белков и витаминов. При этом главный вред - в насыщенных жирах.Диетолог назвала самые опасные алкогольные коктейлиСравнивая сметану с майонезом, врач-диетолог указала на "неоднозначность" второго продукта.