Диетолог рассказала о пользе и вреде сметаны и майонеза
vm.ruМайонез и сметана лидируют в пищевых предпочтениях россиян, но эти продукты имеют как плюсы, так и минусы. О воздействии этих продуктов на организм рассказала врач-диетолог, сотрудник «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» Наталья Денисова.
По словам специалиста, традиционная для русской кухни сметана обладает не идеальна, так как обладает большим количеством насыщенных жиров, которые следует употреблять в ограниченной количестве.