сыр - главные новости
сыр - последние новости часа
+2цен на сало, колбасу и сосиски. По данным мониторинга, опубликованного на портале "Минфин", эти популярные мясные продукты стали ощутимо дороже для потребителей.
28.05 / 14:05
сыр
цены
молочная продукция
«Сыр не шубы!» Фермер заявил о неизбежном подорожании «молочки» в 2021 году
С 1 июня в России вводится обязательная маркировка сыров и мороженого. В течение 2021 года постепенно это станет обязательным почти для всех производителей «молочки».
17.05 / 13:29
сыр
священник
Ферма, сыроварня, пекарня и их «особый» персонал
На Львовщине батюшка Михаил Сукмановский с женой обучают детей с синдромом Дауна и аутизмом основам профессии сыродела Золочев - небольшой город с населением около 20 тысяч. Здесь все знают друг друга, поэтому без внимания не остаются семьи, в которых есть дети с особыми потребностями.
14.05 / 07:25
продукты
сыр
питание
Брюссельская капуста по рецепту шеф-повара из столичного ресторана, которую уплетают даже самые привередливые дети
Не любишь брюссельскую капусту? Ты просто не умеешь ее готовить! Как приготовить брюссельскую капусту вкусно узнала от шеф-повара из столичного ресторана.Рецепт очень простой, при этом вкус понравится и взрослым и детям.
13.05 / 07:14
сыр
Украина увеличила импорт и экспорт сыра: откуда и куда везут
С начала года завезли почти 17 тонн сыра. Украина увеличила импорт сыра: с начала года завезли почти 17 тонн.
01.05 / 13:00
продукты питания
сыр
шоколад
Выбрасывать совсем не обязательно: названы продукты, которые можно есть даже просроченными
Все мы привыкли всегда обращать внимание на дату изготовления и до какого числа, месяца и года годен тот или иной продукт. Но как оказалось, некоторые продукты можно смело употреблять даже после истечения их срока годности. Кроме того, врачи-диетологи назвали ряд, таких совершенно непортящихся продуктов, которые не нужно спешить выбрасывать. Об этом информирует sheerluxe.
18.04 / 11:04
продукты
сыр
общество
Из одесских магазинов исчезнет украинская фета: что появится взамен?
С апреля 2021 года в Украине стартовала кампания по ребрендингу сыра Фета. Теперь он будет называться по-новому – НАБЕЛ (укр. НАБІЛ).
18.04 / 05:10
сыр
рецепты
завтрак
В кокосовой стружке. Рецепт сырников в духовке от Лизы Глинской
Кондитер и кулинарный эксперт поделилась рецептом нежных и полезных сырников в духовке. Благодаря тому, что сырники выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, для их приготовления совсем не нужно масло. К тому же, по желанию, блюдо можно сделать еще и без сахара, заменив его медом, сиропом топинамбура, кленовым сиропом или коричневым сахаром.
15.04 / 22:50
продукты
сыр
полезные советы
Простые способы проверки натуральности сыра
Не покупайте подделку. Ведь натуральный сыр варят из молока, добавляют соль и закваску. Это хорошо и полезно. Плохо, когда сыр делают из растительного жира, а еще хуже, когда из трансжиров.Они путем химических реакций переводятся из жидкого состояния в твердое, и навсегда остаются с нами.
15.04 / 13:50
хакеры
сыр
Хакеры лишили голландцев сыра
Bakker Logistiek - один из крупнейших поставщиков логистических услуг в Нидерландах, предлагающий складирование с кондиционированием воздуха и транспортировку продуктов питания для голландских супермаркетов.
14.04 / 12:21
хакеры
сыр
Хакеры лишили голландцев сыра
Bakker Logistiek - один из крупнейших поставщиков логистических услуг в Нидерландах, предлагающий складирование с кондиционированием воздуха и транспортировку продуктов питания для голландских супермаркетов.
13.04 / 13:17
продукты
сыр
полезные советы
Простые способы проверки натуральности сыра
Не покупайте подделку. Ведь натуральный сыр варят из молока, добавляют соль и закваску. Это хорошо и полезно. Плохо, когда сыр делают из растительного жира, а еще хуже, когда из трансжиров.
13.04 / 13:04
санкции
таможня
сыр
С начала 2021 года сотрудники петербургской таможни уничтожили 320 кг сыра и масла из Евросоюза
С начала 2021 года сотрудники петербургской таможни и Россельзознадзора обнаружили на прилавках 320 кг санкционной продукции — масла и сыра. Об этом сообщила заместитель начальника отдела контроля за ввозом и оборотом товаров петербургской таможни Ирина Яценюк.
07.04 / 02:05
сыр
рецепты
Соленый чизкейк. Рецепт творожного пирога с томатами от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить оригинальный соленый чизкейк из пшеничной и ржаной муки.«Во рту взрыв. В сердце взрыв.
05.04 / 07:11
сыр
еда
рецепты
Супермаркет по акции послал сыр бри, не люблю его и ищу способ, как вкусно приготовить
Сыр бри — специфический продукт с «благородной» белой плесенью, который приходится по вкусу далеко не всем. Но стоит распробовать бри в разных вариациях, как он переходит в разряд любимых, открывая всё богатство вкуса.В этой статье мы расскажем, как запекать сыр бри в духовке, а также поделимся интересными сочетаниями продуктов. © Depositphotos Сыр бри в духовке Если правильно приготовить сыр бри, можно разбудить в себе настоящего гурмана.Предлагаем испробовать очень простой рецепт — сыр бри в духовке с орехами.
03.04 / 02:57
сыр
овощи
«Создан, чтобы есть руками». Рецепт сырно-овощного буррито от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт поделился рецептом овощного буррито с соусом из авокадо и сметаной.Буррито — традиционное мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи и разнообразных начинок и подается с несколькими соусами. Евгений Клопотенко предлагает приготовить вегетарианскую тортилью с овощами и сыром, а в качестве соусов использовать популярное в Мексике авокадо и сметану.Ингредиенты:Приготовление:Нарежьте овощи (перец — соломкой, а остальные — полукольцами) и обжарьте их на оливковом масле с паприкой.
02.04 / 13:46
сыр
Фестиваль
Украинский сыр поучаствует в Международном сырном конкурсе World Cheese Awards-2021
22-23 мая 2021 в Киеве состоится первый Фестиваль сырного искусства ProCheese Awards. Мероприятие пройдет под патронатом профессионального сообщества ценителей сыра ProCheese (команда экспертов, созданная Ardis Group — украинской структурированной группой компаний с более чем 20-летним опытом импорта и продаж сыра, экспертами в производстве свежих сыров).
02.04 / 01:20
сыр
завтрак
молочная продукция
С брынзой и картошкой. Как приготовить соленые сырники на завтрак
Необычным рецептом поделилась гастро-экспериментатор и автор блога Томаты и соль Наталка Денисенко, совладелица продакшна Beloesuhoe и агентства Videofirma. Чтобы сырники не распадались, были более клейкими, легкими, пушистыми, Наталка Денисенко предлагает добавить в них картошку.
01.04 / 11:07
сыр
молоко
Эксперты прогнозируют подорожание молочных продуктов в Украине: когда и насколько вырастут цены
Больше всего в цене прибавит сметана. Цены на молочные продукты в Украине до июля вырастут в среднем на 2,3%.
27.03 / 04:42
сыр
монастырь
Французский монастырь объявил распродажу трех тонн сыра из-за пандемии
Спад туристического потока на фоне коронавируса заставил один из монастырей во французской Бургундии экстренно распродавать сыр, сообщает The Guardian.
26.03 / 21:57
продажа
сыр
Монахи во Франции экстренно продают более 2,5 тонн накопившегося из-за пандемии сыра
Из-за закрытых ресторанов в стране продажи продукта упали на 50%. Французский монастырь запустил онлайн-кампанию экстренной продажи сыра, более 2,5 тонн которого накопилось в подвалах в период пандемии.
26.03 / 20:16
Роспотребнадзор
сыр
Посол на́ сыр. Пармезан просят вернуть в Россию
Высокой дипломатической поддержки удостоился далеко не самый популярный в России импортный продукт, который, однако, стал символом санкционных лишений обеспеченных россиян. Посол Италии в Москве выступил за возвращение в Россию пармезана, ввоз которого оказался под запретом в рамках контрсанкций 2014 года.
26.03 / 17:04
сыр
производство
Российский фермер пообещал вытеснить Италию с рынка твердых сыров
Россия сможет в течение нескольких лет наладить экспорт пармезана и предложить Италии собственный продукт, уверен фермер из Московской области Олег Сирота.
26.03 / 16:02
сыр
«Право на пармезан». Экономист призвал не забывать о богатых россиянах
У жителей России есть право на употребление пармезана, заявил телеграм-каналу «Радиоточка НСН» главный научный сотрудник Центра агропродовольственной политики РАНХиГС, доктор экономических наук Василий Узун.Ранее посол Италии в России Паскуале Терраччано в интервью Forbes назвал ошибкой включение пармезана в список продуктов, импорт которых в Россию был запрещен в ответ на введенные странами ЕС санкции. По его словам, этот сыр в санкционный список свежих продуктов попал ошибочно — он не относится к свежим сырам.
26.03 / 14:23
сыр
Италия попросила Россию отменить ограничения на ввоз пармезана
Посол Италии в России Паскуале Терраччано заявил, что сыр пармезан ошибочно включили в список контрсанкций против свежих продуктов, сообщает РИА Новости.По его словам, пармезан не содержит лактозы, а значит не является свежим сыром. «Мы бы хотели, чтобы эта техническая ошибка была исправлена», - сказал дипломат.Терраччано добавил, что речь не идёт об отмене контрсанкций, так как в Италии понимают причину, по которой они были введены.
26.03 / 11:49
санкции
сыр
Италия попросила отменить запрет на ввоз пармезана в Россию
Посол Италии Паскуале Терраччано призвал исправить "техническую ошибку", из-за которой пармезан оказался в списке продуктов, на ввоз которых Россия ввела эмбарго, сообщил он интервью Forbes.
22.03 / 15:42
сыр
пресс-служба
На Балтийской таможне более 24 тонн швейцарского сыра не пустили в Петербург
Балтийские таможенники совместно с сотрудниками Россельхознадзора забраковали 24,5 тонны сыра из Швейцарии. Об этом сообщила пресс-служба Северо-Западного таможенного управления.
20.03 / 11:04
сыр
десерт
торт
Самый популярный десерт в мире. Карамельный чизкейк от Ольги Мартыновской
Ресторатор, кулинарный эксперт и судья проектов МастерШеф раскрыла секреты приготовления карамельного чизкейка.«Чизкейк входит в топ самых популярных десертов в мире. Его, наверное, любят все.
19.03 / 14:55
сыр
В порту Петербурга 38 тонн швейцарского сыра вернули назад на родину
Проблема оказалась в нарушении ветеринарно-санитарных требований при перевозке товаров.
19.03 / 14:42
сыр
В Петербург не пустили 38 тонн швейцарского сыра
В Большом порту Петербурга задержали 38 тонн швейцарского сыра. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по городу, Ленинградской и Псковской областям.
13.03 / 14:26
сыр
картофель
ужин
Что на гарнир: картофельное пюре с голубым сыром
Думаете, что картофельно пюре - непритязательная еда на каждый день? А, между тем, ученые доказали, что обычное картофельное пюре может улучшить память. Это объясняется попаданием глюкозы, находящейся в картошке, в организм человека.
11.03 / 13:58
бизнес
сыр
производство
Сыр с перцем, сыроварня с характером
Чтобы основать творческую гастромастерскую, Татьяна Дядечко продала машину и дорогую фототехнику Молодая полтавчанка, основательница творческой гастромастерской Татьяна Дядечко - одна из успешных крафтовых сыропроизводителей Украины. К этому признанию она шла 5 лет.
10.03 / 04:15
сыр
закуски
Тягучий и хрустящий. Рецепт жареного сыра от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить тягучий жареный сыр в хрустящей панировке, «словно ангелы под звуки арфы сделали это на сырных небесах».Это блюдо — одна из самых популярных закусок во многих ресторанах, а в Чехии и Словакии является традиционной уличной едой. Чаще всего такой сыр подают с клюквенным соусом, однако Евгений Клопотенко, чтобы сбалансировать сырный вкус, предлагает добавить внутрь шариков соленый огурец.Ингредиенты:ПриготовлениеМелко натрите сыр.
06.03 / 23:46
сыр
правильное питание
здоровый образ жизни
Wired (США): Америка, сыр тебе не вреден, и это замечательная новость
Сыр — это одно из величайших постыдных удовольствий. Он тягучий. Он жирный. Он очень вкусный. И он наверняка вреден для здоровья, не так ли?
24.02 / 05:10
сыр
десерт
торт
Нежный, как хлопок. Рецепт японского чизкейка от Лизы Глинской
Кондитер Лиза Глинская раскрыла секреты приготовления знаменитого хлопкового чизкейка родом из Японии. Этот нежнейший десерт — одна из визитных карточек Японии, ведь текстура чизкейка напоминает легкий цветок хлопка.
20.02 / 08:23
сыр
рецепты
завтрак
Любимое блюдо. Рецепт легкой запеканки от Эктора Хименеса-Браво
Кулинарный эксперт, ресторатор и судья шоу Мастер.Шеф поделился с подписчиками рецептом любимой запеканки. Приготовление такой запеканки займет не более 10 минут, а во время выпекания блюда вы можете заниматься своими делами.
20.02 / 06:21
сыр
рецепты
мясо
Путешествие в Осетию. Рецепт традиционного осетинского пирога от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт раскрыл секреты приготовления осетинского пирога с мясом и адыгейским сыром. Традиция выпекания осетинских пирогов очень старая: это блюдо ели еще кочевые скифы и сарматы.
17.02 / 13:45
сыр
советы
лайфхаки
Как хранить сыры в домашних условиях
Сыр считается живым продуктом, бактерии, которые живут в нем, постоянно развиваются, а поэтому хранить его нужно с умом. При неправильном хранение этого продукта, он засохнет, испортится на вкус и вид.
15.02 / 23:18
сыр
рецепты
суп
В зимний морозный день. Как приготовить сырный суп
Используйте сыры, которые хорошо плавятся и имеют приятный молочный аромат Этот суп очень легко приготовить, а в зимний морозный день он просто незабываем. По сути, сырный суп чем-то напоминает швейцарское блюдо фондю, но проще в подаче, да и с ингредиентами можно немного варьировать.
15.02 / 13:48
экспорт
сыр
общество
Украина в прошлом месяце на четверть нарастила экспорт сыров
В денежном выражении показатель в прошлом месяце составил $1,43 млн
15.02 / 12:52
продукты
сыр
еда
Нутрициолог рассказала о вредных свойствах сыра
В сыре много белка, кальция и фосфора, однако включать его в рацион можно далеко не всем. Об этом изданию ETNT сообщил эксперт по здоровому питанию Тоби Амидор.
14.02 / 10:05
сыр
рецепты
десерт
«Божественно просто и гениально». Рецепт слоеного пирога с яблоками и сыром от Евгения Клопотенко
Кулинарный эксперт рассказал, как приготовить пирог с необычным сочетанием соленого сыра и яблок. «Атеисты поверят в Бога после того, как попробуют этот пирог.
13.02 / 06:09
сыр
рецепты
молочная продукция
Рикотта, крем-сыр и плавленый. Рецепт сыра в домашних условиях от Татьяны Литвиновой
Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить рикотту, крем-сыр и плавленый сыр из простых ингредиентов. «Любите ли вы сыр так же сильно, как люблю его я? Это целый роман длиною в жизнь! Я много экспериментировала на кухне и покажу 3 рецепта сыра, которые являются базовыми для приготовления огромного количества блюд», — поделилась Татьяна Литвинова.Ингредиенты:1.
03.02 / 07:32
сыр
общество
Диетолог рассказал, чем опасен сыр
Кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета, диетолог Андрей Бобровский рассказал об опасности сыра. Об этом специалист поведал в интервью радио Sputnik.
02.02 / 09:52
сыр
ожирение
заболевания
Любой сыр может быть опасным для здоровья при одном условии
Сыр калорийнее молока в 3–5 раз. Именно из-за жирности в нем содержится огромное количество насыщенных жиров, способных нанести вред организму.
02.02 / 09:37
сыр
продукт
диетолог
Чрезмерное употребление сыра может навредить здоровью
Сыр может заменить молоко при непереносимости лактозы, но его чрезмерное употребление может навредить здоровью, предупредил врач-диетолог Андрей Бобровский.
02.02 / 09:24
продукты
сыр
диетолог
Диетолог предостерег от чрезмерного употребления сыра
Непереносимость молока и продуктов с высоким содержанием лактозы – явление довольно распространенное. Чаще оно встречается у взрослых, но нередко бывает и у детей. Молоко в этом случае можно заменить сыром, но как его правильно выбрать, в интервью радио Sputnik рассказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский.
01.02 / 09:41
сыр
импорт
В 2020 году Украина на 97% увеличила импорт сыров: где и каких сортов покупали больше всего
Причина — подорожание украинского сырья. Импорт сыров в Украине вырос на 97%.
29.01 / 18:38
сыр
Здоровье и красота
здоровое питание
Врач посоветовал есть лук и сыр для защиты от коронавирусных осложнений
Европейские учёные выдвинули предположение, что дефицит витамина К может привести к снижению эластичности сосудов и к тяжёлым осложнениям при COVID-19.Кандидат медицинских наук, врач-терапевт Алексей Парамонов рассказал, зачем нужен этот витамин и из какой еды его можно получить.По словам врача, витамин К необходим для сворачиваемости крови.
