Французский монастырь объявил распродажу трех тонн сыра из-за пандемии
polit.infoСпад туристического потока на фоне коронавируса заставил один из монастырей во французской Бургундии экстренно распродавать сыр, сообщает The Guardian.Тонны сырных головок остались в залежах подвала монастыря.
Обычно аббатство продает сыры только в собственном магазине, либо реализует продукцию через рестораны. В период пандемии COVID-19 продажи в магазине сократились в два раза, а рестораны закрыты с 30 октября."Мы пытались объяснить нашим 75 коровам, что им нужно производить меньше молока, но они, похоже, не поняли", — пошутил брат Жан-Клод, который занимается маркетингом в монастыре.Монахи приняли решение об объединении с порталом Divine Box, чтобы продать свою продукцию.