«Создан, чтобы есть руками». Рецепт сырно-овощного буррито от Евгения Клопотенко
nv.uaКулинарный эксперт поделился рецептом овощного буррито с соусом из авокадо и сметаной.Буррито — традиционное мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи и разнообразных начинок и подается с несколькими соусами.
Евгений Клопотенко предлагает приготовить вегетарианскую тортилью с овощами и сыром, а в качестве соусов использовать популярное в Мексике авокадо и сметану.Ингредиенты:Приготовление:Нарежьте овощи (перец — соломкой, а остальные — полукольцами) и обжарьте их на оливковом масле с паприкой.