рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+13
07.12 / 12:37
еда
рецепты
Праздничный апельсиновый пирог, который украсит ваш новогодний стол
Ингредиенты:1 апельсин — 380 гОливковое масло — 150 млМолоко (3,5%) — 150 млМиндаль — 150 гМука — 300 гСахар — 300 гЯйца — 5 шт.Разрыхлитель — 10 гСпособ приготовления:Разогрейте духовку до 180С.Яйца взбейте с сахаром до плотной, устойчивой пены.Апельсин целиком взбейте в блендере до однородной массы.
07.12 / 12:37
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: рецепт салата "Мимоза" по советскому ГОСТу
В классическом блюде, которое подавалось во всех столовых СССР, было ровно девять слоев – ни больше, ни меньше. Это одна тех деталей, которые следует учитывать при приготовлении салата "Мимоза" по ГОСТу на новогодний стол.
07.12 / 10:22
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: бутерброды в пите "Меж двух огней" на скорую руку
Горячие бутерброды очень удобно готовить не только на хлебе, но и в пресной лепешке с пустой серединкой – пите. Один из рецептов такого перекуса, который хорошо подойдет на ланч – блюдо под названием "Меж двух огней".
07.12 / 09:06
рецепты
советы
агрегатор
Как приготовить полезный салат оливье, рассказала диетолог
Приверженцам здорового образа жизни не обязательно отказываться от традиционного новогоднего блюда. Достаточно заменить в обычном рецепте несколько ингредиентов, чтобы салат оливье стал не только вкусным, но и полезным.
06.12 / 18:00
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: яблочные оладьи на кефире
Яблоки продаются на прилавках магазинов круглый год, и из них можно приготовить множество интересных блюд. Одно из них – яблочные оладьи.
06.12 / 16:09
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: салат "Лапа тигра" на праздничный стол
Vногие россияне хотят встретить праздник согласно традициям, чтобы задобрить символ 2022 года – Тигра. Отдать ему дань можно, соответственным образом накрыв новогодний стол.
06.12 / 14:11
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: банановые оладьи без сахара
Вкусные оладьи – хороший вариант как для завтрака, так и перекуса. Традиционный рецепт можно разнообразить, добавив банан. На приготовление таких оладий уйдет не больше 30 минут, а в результате получается сытное и питательное блюдо.
06.12 / 09:56
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: салат-закуска "Царский рулет" к праздничному столу
Изюминкой салата станет красная рыба, а готовится он просто и быстро. Блюдо станет настоящим украшением праздничного стола.
06.12 / 07:01
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: рецепт слоеного салата "Прага" из СССР в качестве альтернативы оливье
Этот салат был довольно популярен в СССР. Рецепт его приготовления очень прост, а по составу "Прага" напоминает оливье.
05.12 / 14:43
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: мягкое банановое печенье на сковороде
Мягкое банановое печенье на скорую руку готовится на сковороде, что удобно для тех, у кого нет духовки. Получается сладость очень нежной, ароматной, и напоминает одновременно и оладьи, и пряники.
05.12 / 12:21
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: слоеный салат "Монгольская горка"
В этом салате свекла и морковь хорошо сочетаются с чесноком, а курица – с сыром и орехами. "Монгольскую горку" украшают по желанию свежей зеленью, что придаст блюду праздничный вид и дополнительный аромат.
05.12 / 09:10
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: аппетитные котлеты "Тещин рецепт"
Эти котлеты готовятся из свинины и говядины без добавления хлеба в фарш. Они получаются сочными, аппетитными и очень вкусными. На приготовление нужно совсем немного времени.
05.12 / 04:36
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: легкая закуска "Елочка" из огурца и сливочного сыра за 10 минут
Это блюдо позволяет не только существенно сэкономить время на готовку, но и средства. Для ее приготовления нужно минимум доступных ингредиентов, за то эффект от внешнего вида будет непередаваемым.
04.12 / 20:29
еда
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: салат оливье с креветками
Один из вариантов салата оливье, который украшает любой новогодний стол, – это салат с креветками. В нем практически те же ингредиенты, что и в традиционном салате, но мясо или колбаса заменены морепродуктами.
04.12 / 15:16
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: рецепт праздничной курицы с сыром "Жар-птица"
Запечь курицу в духовке целиком – всегда беспроигрышный вариант для праздничного стола. Приготовить блюдо легко, а его изюминкой станет маринад на основе соевого соуса и творожный сыр.
04.12 / 08:06
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: жареный сыр в панировке
Жареный сыр – быстрая и вкусная закуска, которая отлично может дополнить завтрак или обед. Подавать такое блюдо нужно сразу со сковороды, пока сыр не застыл и хорошо тянется.
04.12 / 01:14
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: рулет из индейки с начинкой
Этот рулет из индейки может стать отличным блюдом для праздничного стола. Он выглядит очень эффектно и аппетитно, и его несложно приготовить. Рулет можно подать с любым гарниром. Для приготовления понадобится:
03.12 / 20:48
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: необычное заливное из курицы с овощами
Для необычного праздничного заливного потребуется куриное филе, яйца, консервированные овощи, гранат и, конечно же, желатин. Заливное из курицы станет прекрасной альтернативой заливной рыбе и холодцу.
03.12 / 18:33
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: салат с помидорами, сыром и сухариками
Салат из помидоров с сыром, сухариками и чесноком – очень легкое, но сытное блюдо. Оно отлично дополнит любой обед или станет самостоятельным ужином для всей семьи.
03.12 / 16:54
еда
овощи
рецепты
Тыквенный крем-суп для диабетиков: быстрый и вкусный рецепт от шефа Емельяненко
В мире существует очень много рецептов, но почему-то встречается так мало способов приготовления блюд для людей с особенностями питания. Например, диабетикам тоже хочется питаться вкусными и изысканными блюдами.
03.12 / 15:29
еда
рецепты
Рецепт дня
Самые популярные новогодние салаты: новые рецепты любимого оливье, мимозы и шубы
Ингредиенты на 2 порции:Картофель — 3 шт.Яйцо — 2 шт.Морковь — 1 шт.Соленые бочковые огурцы — 2 шт.Свежие огурцы — 1 шт.Зеленый консервированный горошек — 1 ст.л.Мясо краба — 100 гСоль, перец — по вкусуМикрозелень гороха — для украшенияДля домашнего майонеза:Перепелиный желток — 5 шт.Горчица —1/2 ч.л.Оливковое масло — 5 млРастительное масло — 10 млЯблочный уксус — 1 ч.л.Сахар — 1/3 ч.л.Соль — 1/3 ч.л.Способ приготовления:Для приготовления домашнего майонеза желтки положите в миску, добавьте соль, сахар, горчицу — пробейте блендером.
03.12 / 14:59
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: пряный рулет со сливочной начинкой
Приятным дополнением праздничного застолья или уютного домашнего чаепития станет пряный рулет с начинкой из сливочного сыра. Для приготовления вам пригодится большой противень, пекарская бумага, большое чистое полотенце (желательно не махровое и не из микрофибры), немного сноровки и около 40 минут свободного времени.
03.12 / 12:54
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт дня: картофельные вафли с глазуньей, беконом и грибами
Тесто на вафли — 130 гСырный соус — 60 гРастительное масло — 10 гКуриное яйцо — 2 шт.Бекон сырокопченый — 50 гВешенки — 25 гСоль/перец — по вкусуЛук фри хрустящий — 5 гЗелень для украшенияДля картофельного теста для вафель:Картофель — 100 гСыр пармезан — 20 гКуриное яйцо — 1 шт.Мука пшеничная — 120 гМасло сливочное — 50 гМолоко — 155 гСоль по вкусуДля сырного соуса:Сыр пармезан — 40 гСыр сливочный (филадельфия) — 180 гСливки 33% — 250 гДля приготовления картофельного теста яйцо отдельно слегка взбейте венчиком, чтобы стало чуть пышным.
03.12 / 12:31
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт дня: сливовый брауни, который скрасит вашу осень
Слива — 300 гЯйца — 2 шт.Сахар — 5 ст.л.Мука кукурузная — 60 гМука рисовая — 60 гКакао-порошок — 3 ст.л.Разрыхлитель — 1 ч.л.Арахис жареный — 50 гСоль по вкусуВанили по вкусуСливу промойте и очистите от косточек, измельчите в блендере до состояния пюре.С помощью миксера взбейте яйца и сахар, добавьте пюре из слив и тщательно перемешайте.В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок и соль.Обе смеси соедините и тщательно перемешайте.
03.12 / 12:27
еда
рецепты
Рецепт дня
Роскошный ужин — идеальное завершение рабочего дня: готовим ризотто с белыми грибами
Рис сорта арборио или карнароли — 250 гЛук шалот — 15 гВино белое сухое — 50 млБульон грибной — 500 млОливковое масло — 50 млГрибы белые — 200 гТимьян свежий — 1 гЧесночное масло — 2 млСливки жирные — 50 млМасло сливочное — 100 гСоль морская — 5 гПерец чёрный крупного помола — по вкусуЦедра лимона — по вкусуТрюфельное масло — по вкусуШалот мелко нарежьте и обжарьте на разогретом оливковом масле в течение 2-3 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
03.12 / 12:16
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт дня: луковый пирог, который станет отличным дополнением к ужину
Ингредиенты:Мука — 500 гМолоко — 300 млСвежие дрожжи — 15 гСливочное масло — 60 гЛук — 1,2 кгБекон — 200 гСметана — 350 гЯйца — 4 шт.Мускатный орех для посыпкиСоль и перец по вкусуСпособ приготовления:Смешайте муку с молоком, дрожжами, маслом и солью.
03.12 / 12:16
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт простого французского десерта клафути с яблоком и корицей, который скрасит вашу осень
Ингредиенты:Яблоки — 3 шт.Лимонный сок — 5 гЛимонная цедра — 3 гКорица — 1/2 ч.л.Коричневый сахар — 2 ч.л.Яйца — 4 шт.Ванильный сахар — 10 гСахар — 50 гМука — 80 гСода — 1/2 ч.л.Молоко — 150 млСахарная пудра для посыпкиСпособ приготовления:Взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и соль до образования пены.
03.12 / 12:09
самит
рецепты
кулинария
Рецепт самого вкусного веганского оливье, в котором всего 73 ккал на 100 грамм
Этот вариант любимого новогоднего салата — самый полезный. В нем нет мяса и птицы, но есть грибы. Вместо майонеза — очень вкусный и богатый полезными жирами соус из подсолнечных семечек.
03.12 / 12:08
еда
рецепты
Рецепт дня
Приготовьте стейк из цветной капусты, который станет вашим коронным блюдом
Ингредиенты на 3 порции:Цветная капуста — 600 гВасаби порошок — 60 гМайонез японский — 120 гКунжут — 15 гМасло оливковое — 45 гМасло растительное — 45 гЧеснок — 15 гЛук — 25 гСливки 25% — 30 гТимьян — 15 гСпособ приготовления:От кочана цветной капусты отрежьте стейк весом 160 г.Припустите стейк в пряном отваре из чеснока и тимьяна.Обжарьте с двух сторон на растительном масле до появления золотистого цвета.Чтобы приготовить пюре, обжарьте остатки капусты с луком на оливковом масле, затем залейте сливки и тушите до размягчения.
03.12 / 11:57
еда
рецепты
Рецепт дня
Безумно вкусно, красиво и полезно: запеченный батат с кокосовым соусом
Ингредиенты:Батат — 170 гАвокадо — 1 шт.Лайм — 1 шт.Оливковое масло — 10 гМолотый чёрный перец — 1 гСоль — 1 гКукуруза консервированная — 50 гПерец чили — 5 гМята — 2 гКокосовый соус — 25 млСоус:Кокосовое молоко AROY-D — 240 млЛайм — 1 шт.Соль — 1 гСпособ приготовления:Батат обмажьте оливковым маслом, посолите и запекайте в духовке 30 минут при температуре 160 градусом.
03.12 / 11:56
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт идеального завтрака: тост с баклажаном и тахини
Ингредиенты:Хлеб деревенский — 50 грБаклажан — 100 грКинза — 3 грОрех кедровый — 3 грПерец черный молотый — 1 грТоматы узбекские — 50 грЧеснок — 10 грСоус тахини:Паста тахини — 140 грЧеснок — 2 грСоль морская — 2 грСок лимона — 12 грСпособ приготовления:Для приготовления соуса пасту, соль и сок лимона перемешайте, чеснок мелко нарежьте и добавьте в соус.Хлеб поджарьте с двух сторон на оливковом масле.Баклажан нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле в течение 5 минут.В 20 гр соуса добавьте баклажан и мелко нарезанный чеснок.
03.12 / 11:37
еда
рецепты
Рецепт дня
Ужин по-азиатски: спагетти микс с восточной заправкой
Яркое сезонное блюдо из свежих овощей — это отличный вариант для легкого обеда или ужина. Спагетти на основе тыквы и цуккини, с добавлением кейла собрали в себе максимум пользы за счёт состава, богатого витаминами и минералами.
03.12 / 11:33
еда
рецепты
Рецепт дня
Рецепт дня: душистый кекс с грушей и пряностями
Сливочное масло — 200 г Сахарный песок — 200 гЯйца — 4 шт. Мука — 280 г Ваниль — 1 пакетикРазрыхлитель — 7 г 3 мягкие грушиКорица — 2 гКардамон — 1 г Молотый имбирь — 1 г Перец душистый — 1 г Имбирь свежий — 50 г Сахар — 50 гВода — 100 млВзбейте масло с сахаром до пышной светлой массы, далее введите яйца и аккуратно вымесите венчиком на маленьких оборотах.В муку просейте специи и разрыхлитель.Аккуратно с помощью лопатки вмешайте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь.Вылейте тесто в смазанную маслом форму.Очистите груши от семян и с отступом в 2 см вставьте в тесто.Выпекайте при 180 градусах 25–30 мин.
03.12 / 08:23
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: треугольники из лаваша с сыром и ветчиной
Один из рецептов быстрого и сытного завтрака или ланча – треугольники (конвертики) из лаваша с сыром и ветчиной. Готовятся они менее, чем за полчаса, а получаются очень вкусными, особенно если добавить в начинку свои любимые специи.
02.12 / 17:15
полезные продукты
яблоки
рецепты
Как самому в домашних условиях приготовить яблочный уксус?
Стоит добавить, что яблочный уксус — всего лишь один из наиболее популярных видов фруктового уксуса, который также может быть сделан из смородины, груши, айвы, малины и многих других плодов и ягод.Известен яблочный уксус с незапамятных времен — вот один из старинных рецептов: "Собрать падалицу яблок, мелко изрубить и выжать прессом сок.
02.12 / 10:23
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: говядина в соевом соусе с кунжутом
Говядина в соевом соусе с кунжутом – популярное блюдо в большинстве китайских ресторанов. Приготовить его дома совсем не сложно, это займет не больше 30 минут. Мясо получается сочным, нежным и ароматным.
02.12 / 02:43
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: простой и вкусный рецепт блинов с семгой и сливочным сыром
Традиция подавать рыбные блюда к новогоднему столу зародилась издревле на Руси. Она сохранилась и в наши дни – почти на всех новогодних столах россиян найдется место для блюд из рыбы, особенно красной.
01.12 / 17:07
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: рыба под хрустящей шапочкой из теста
Это вкусное блюдо готовится в горшочке для запекания. Рыба в сливочном соусе с травами и сыром получается очень нежной. Есть ее лучше всего сразу после приготовления, пока она не остыла.
01.12 / 16:20
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: рецепт простой сырной закуски "Мандаринки"
Пикантная сырная закуска "Мандаринки" готовится быстро и просто. Кроме того, это ярко-оранжевое блюдо будет эффектно смотреться на новогоднем столе и создаст праздничное настроение.
01.12 / 14:56
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: жаркое из свиной корейки в духовке
Этот рецепт жаркого из свиной корейки предполагает медленное обжаривание мяса с использованием оливкового масла и приправ. Всего четыре ингредиента и немного времени – и на праздничном новогоднем столе появится сочное и ароматное горячее блюдо. Корейку рекомендуется выбирать без костей и с толстым слоем жира.
01.12 / 11:38
еда
рецепты
кулинария
Быстрый и простой рецепт вкусных рыбных рулетов от шеф-повара Емельяненко
Порой хочется украсить свой праздничный стол каким-нибудь необычным блюдом и удивить гостей. В этом деле толк знает шеф-повар Василий Емельяненко, который поделился секретом приготовления оригинальных рулетов из рыбного филе.
01.12 / 08:58
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне
30 минут на кухне: картофельные оладьи с сыром
Жареные оладьи из готового картофельного пюре с добавлением сыра готовятся быстро и легко. Они подходят для повседневного завтрака или перекуса в течение дня. Блюдо можно подать и качестве гарнира к мясу. Для приготовления понадобится:
30.11 / 20:21
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: простой салат из помидоров черри и курицы
Для приготовления праздничного салата вам потребуется куриное филе, яйца, помидоры черри, твердый сыр и майонез. Это очень простое и вкусное блюдо готовится меньше чем за час и станет украшением новогоднего стола.
30.11 / 16:32
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: цветная капуста, запеченная в сметанном соусе с сыром
Цветная капуста, запеченная в сметане и сыре, может быть как самостоятельным блюдом на ужин, так и гарниром к мясу или рыбе. Готовится она быстро, всего за полчаса.
30.11 / 12:35
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: свиные отбивные под сыром с помидорами
Свиные отбивные под сыром с помидорами входят в меню многих ресторанов, сочетание ингредиентов в таком блюде очень удачное. Их можно приготовить и дома в духовке, на это уйдет не более получаса.
30.11 / 08:08
еда
рецепты
агрегатор
30 минут на кухне: жареная колбаса в кляре
Для того чтобы приготовить оригинальный завтрак, совсем не обязательно проводить много времени на кухне или покупать экзотические продукты. Можно использовать те, которые каждый день бывают на полке холодильника, но задействовать их по-новому.
29.11 / 17:58
рецепты
агрегатор
Новогодняя кухня: курица, запеченная в ананасе
Это блюдо отличается необычной подачей. В него входят ананас, куриная грудка, сливки, сыр и чеснок.
29.11 / 17:31
закуски
рецепты
Новый год
Вкусные и быстрые закуски на Новый год, топ -3 рецепта
Мы уже рассказали, как приготовить вкусные и оригинальные салаты, а также вкуснейший Рождественский кекс, теперь пришла очередь закусок. Представляем вашему внимаю рецепты трех вкусных и совершенно разных закусок.
