Новогодняя кухня: рецепт салата "Мимоза" по советскому ГОСТу
В классическом блюде, которое подавалось во всех столовых СССР, было ровно девять слоев – ни больше, ни меньше. Это одна тех деталей, которые следует учитывать при приготовлении салата "Мимоза" по ГОСТу на новогодний стол.
Необходимые ингредиенты сыр твердый или полутвердый – 200 г; яйца – 4 шт.; лук – 2 шт.; рыбные консервы (например, тунец); майонез; масло сливочное – 100 г.
profile.ru