30 минут на кухне: рыба под хрустящей шапочкой из теста
profile.ruЭто вкусное блюдо готовится в горшочке для запекания. Рыба в сливочном соусе с травами и сыром получается очень нежной. Есть ее лучше всего сразу после приготовления, пока она не остыла.
Для приготовления понадобится: филе семги, форели или другой красной рыбы – 400 г; твердый сыр – 100 г; сметана 20% – 3 ст. л; лимон – четверть; репчатый лук – 1 средняя головка; свежий укроп – небольшой пучок; соль и перец – по вкусу.