Новогодняя кухня: жаркое из свиной корейки в духовке
profile.ruЭтот рецепт жаркого из свиной корейки предполагает медленное обжаривание мяса с использованием оливкового масла и приправ. Всего четыре ингредиента и немного времени – и на праздничном новогоднем столе появится сочное и ароматное горячее блюдо.
Корейку рекомендуется выбирать без костей и с толстым слоем жира. Для приготовления четырех порций понадобятся: свиная корейка – 1 кг ; оливковое масло – 2 ч.