Новогодняя кухня: слоеный салат "Монгольская горка"
profile.ruВ этом салате свекла и морковь хорошо сочетаются с чесноком, а курица – с сыром и орехами. "Монгольскую горку" украшают по желанию свежей зеленью, что придаст блюду праздничный вид и дополнительный аромат.
Ингредиенты: куриное филе – 200 г; свекла – 300 г; морковь – 150 г; зелень свежая – 30 г; майонез – 60 г; масло растительное для жарки – 20 мл; сыр твердый – 50 г; чеснок – 1-2 зубчика; ядра грецких орехов – 20 г; соль – по вкусу; перец черный молотый – по вкусу.