Как приготовить полезный салат оливье, рассказала диетолог
profile.ruПриверженцам здорового образа жизни не обязательно отказываться от традиционного новогоднего блюда. Достаточно заменить в обычном рецепте несколько ингредиентов, чтобы салат оливье стал не только вкусным, но и полезным.
Продукт, вызывающий наибольшее количество споров, – вареная колбаса. Эксперты утверждают, что она содержит большое количество жира и слишком мало белка. "В первую очередь необходимо заменить вареную колбасу на отварную говядину", – уверена диетолог Маргарита Макуха.