пожар самит рецепты советы кулинария

Не варка и не обжаривание: пельмени будете готовить только так

Пельмени — идеальное блюдо, когда хочется и мясного, и мучного, а времени готовить нет. Их удобно готовить для быстрого перекуса: просто достал из морозилки, бросил в воду, отварил или пожарил — и готово.

Но при варке пельмени могут развариться и превратиться в совершенно неаппетитную массу. При обжаривании пельмени разваливаются реже, но блюдо становится более жирным.

DMCA